Blick ins Buch

Marktkochbuch

Elke Schmitz (Autor)

Buch | Hardcover

184 Seiten

2023
Tecklenborg, B (Verlag)
978-3-949076-15-2 (ISBN)

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Auf dem MarktEgal ob in der Stadt oder auf dem Land, an fast jedem Tag im Jahr lädt irgendwo ein Wochenmarkt zum gesunden Einkauf ein. Wer gerne kocht und isst, den Duft von Kräutern, Blumen und frischem Obst und Gemüse liebt, fühlt sich hier wie im Schlaraffenland - so wie die Köchin und Ernährungspädagogin Elke Schmitz.Stets aufs Neue lässt sie sich vom bunten, regionalen und saisonalen Angebot inspirieren, sammelt Rezepte und kocht daraus Gerichte, die gleichzeitig einfach sind und das besondere Etwas haben.Der Fotograf Hermann Willers hat sie gekonnt in Szene gesetzt. Entstanden ist ein Marktkochbuch mit einer Vielzahl an traditionellen und neuen Lieblingsrezepten, eingebettet in wunderschöne Impressionen vom farbenfrohen Marktgeschehen.

Erscheinungsdatum	26.06.2023
Illustrationen	Hermann Willers
Sprache	deutsch
Maße	205 x 260 mm
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Markt • regional • Rezept • saisonales Kochen • Wochenmarkt
ISBN-10	3-949076-15-8 / 3949076158
ISBN-13	978-3-949076-15-2 / 9783949076152
Zustand	Neuware