Low Carb für Berufstätige (eBook)
288 Seiten
Books on Demand (Verlag)
978-3-7578-9883-0 (ISBN)
Susan Lombardi ist eine begeisterte Köchin, die sich eingehend mit den effektivsten Diäten für einen möglichst gesunden und ausgewogenen Lebensstil beschäftigt hat. Sie begann mit dem Schreiben von Rezepten, um die Freude am Essen zu verbreiten, ohne dabei auf die appetitlichsten und köstlichsten Speisen zu verzichten. Ihre italienische Herkunft hat ihr die Leidenschaft für das Essen und dessen Bedeutung als Mittel der Geselligkeit und des Zusammenseins eingeflößt. Ihr Motto lautet "Gesundheit kommt vom Essen".
Index
- KAPITEL 1 EINFÜHRUNG IN DIE KOHLENHYDRATARME ERNÄHRUNG
- Warum ist die kohlenhydratarme Ernährung wirksam?
- Die Vorteile einer kohlenhydratarmen Ernährung
- WAS MAN BEI EINER KOHLENHYDRATARMEN DIÄT ESSEN SOLLTE
- Bevorzugte Lebensmittel
- Zu vermeidende Lebensmittel
- KAPITEL 2 KOHLENHYDRATARME REZEPTE
- Frühstücksrezepte
- Kekse mit Kokosnuss und Kakao
- Frühstückskekse mit Mandeln und Zitrone
- Pudding mit Kokosnuss und Zimt
- Mandelmilchcreme und Pistazien
- Kokosnuss-Crêpes mit Heidelbeeren
- Einfacher Kuchen mit Mandelmehl und Limette
- Pfannkuchen mit Brombeeren und Minze
- Kalte Muffins mit Himbeeren, Quark und Kokosnussöl
- Kokosnuss-Vanille-Muffins
- Joghurt-Zimt-Zitronen-Muffins
- Kürbis-Mandel-Omelett
- Omelette mit Bresaola und Zucchini
- Omelette mit Steinpilzen und Emmentaler Käse
- Omelett mit Lachs und Quark
- Pfannkuchen aus Soja und Kakao
- Pfannkuchen mit Mandeln und Himbeeren
- Pfannkuchen mit Kokosnussmehl, Johannisbeeren und Ahornsirup
- Pfannkuchen mit Konjakmehl, Kakao und Vanille
- Pfannkuchen mit Kokosnussöl und Nüssen
- Kuchen mit Kokosnuss und Quark
- Kuchen mit Kokosnuss, Kaffee und Fondant
- Eier mit Thunfisch und Sojamilch
- Rührei mit gewürztem Butterkäse
- Rührei mit Limburger und Tomate
- Rührei mit Schweizer Käse und Speck
- Rührei mit Schinken
- Rührei mit sautiertem Knoblauchspinat
- Griechischer Joghurt mit Blaubeeren, Mandeln und Avocado
- Rezepte für Snacks
- Spargel umwickelt mit Rohschinken und Edamer
- Avocados gefüllt mit Quark und Kakaocreme
- Avocados, gefüllt mit Thunfisch und Senf
- Himbeer-Kokosnuss-Pudding
- Gurke-Ingwer-Anis-Zentrifugat
- Salatkörbchen mit Thunfisch und Philadelphia-Käse
- Kokosnuss-Avocado-Eiscreme
- Erdbeereis, Pistazien und Mandeln
- Schinkenröllchen, Kopfsalat und Emmentaler
- Lachsröllchen, Quark und Oliven
- Gefüllter Salat mit Eiern, Avocado und Kirschtomaten
- Limburger und Paprika
- Muffins mit Joghurt, Schokolade und Soja
- Omelette mit Thunfisch und Dill
- Nuggets mit Parmesan und Paprika
- Kleine Quark-Zimt-Omeletts
- Geräucherter Lachs, gefüllt mit Joghurt, Garnelen und Gurken
- Knabbereien aus Quark, Kokosnuss und Schokolade
- Snacks mit Avocado und gebackenem Ei
- Snacks mit Brie und Speck
- Snack mit weißem Joghurt, Walnüssen und Heidelbeeren
- Gurkensaft, Orangensaft und Fenchelsamen
- Kokosnuss-Hafer-Kuchen
- Gebackene Eier mit Edamer und Kirschtomaten
- Gekochte Eier mit Lachs und Senf
- Gekochte Eier mit Tomate und Petersilie
- Joghurt mit Haferflocken, Walnüssen und Ingwer
- Griechischer Joghurt mit Beeren und Kokosnuss
- Rezepte für Smoothies
- Gefrorener Joghurt-Smoothie mit Mandeln, Brombeeren und Orange
- Gefrorener Smoothie mit Heidelbeeren, Joghurt und Erdbeeren
- Smoothie mit Avocado und Pistazienbeeren
- Kiwi-Ingwer-Smoothie
- Smoothie aus Himbeeren, Kokosnüssen und Haselnüssen
- Himbeer-Melonen-Smoothie
- Smoothie aus Preiselbeeren, Kokosnuss und Minze
- Smoothie aus Johannisbeeren und Zitrone
- Smoothie aus Spinat und Avocado
- Basilikum-Avocado-Erdbeer-Smoothie
- Smoothie aus Kokosnuss und Mandeln
- Smoothie mit Sojamilch, Vanille und Brombeeren
- Smoothie mit Granatapfel und Avocado
- Smoothie mit Haferflocken, Joghurt und Gurke
- Smoothie mit Avocado, Rote Bete und Brombeeren
- Avocado-Smoothie mit Walderdbeeren und Leinsamen
- Smoothie aus Erdbeeren, Orangen und Zimt
- Smoothie aus Avocado und Gurke
- Avocado- und Kokosnuss-Smoothie
- Smoothie mit Gurke, Grapefruit und Pistazien
- Smoothie mit Kohlblättern, Limette und Gurke
- Smoothie aus Erdbeeren und Brombeeren
- Smoothie aus Erdbeeren, Minze und Limetten
- Smoothie Limette, Ingwer und Mangold
- Smoothie aus Mandeln und Anis
- Smoothie aus Spinat, Orange und Gurke
- Smoothie mit Joghurt, Brombeeren und Himbeeren
- Smoothie mit Joghurt, Blaubeeren und Nüssen
- KAPITEL 3 REZEPTE FÜR DAS MITTAGESSEN
- Rezepte für Huhn und Truthahn
- Gedünsteter Truthahnsalat mit Kopfsalat, Avocado und Kirschtomaten
- Puten-Kräutersalat mit Gurken
- Dill-Hähnchenbrust mit Pistazien und Petersilienöl
- Putenbrust mit Champignons und Paprika
- Putenbrust mit Oliven und Steinpilzen
- Hähnchen in Kokosmilch und Zimt mit grünen Bohnen
- Hähnchen mit Blumenkohl in Folie gebacken
- Hähnchen mit Zucchini und Paprika
- Gefülltes Hähnchen mit Zucchini und bayerischem Käse
- Putenbrötchen, Brokkoli und Limburger
- Putenschnitzel mit Zitrone und Kräutern
- Hühnereintopf mit Gurken und Champignons
- Putenfleisch mit Lauchsauce
- Putenfleisch mit Spinat und Walnüssen
- Hühner- und Wirsingkohlsuppe
- Rindfleisch-Rezepte
- Carpaccio vom Kalb mit Zucchini und Zitrone
- Rindfleischsalat mit Radieschen und Champignons
- Zitronenrindfleisch mit Artischocken
- Rindfleisch mit Mandeln und Rotkohl
- Rindfleisch mit Spargel und Mandeln
- Rindfleisch mit Radicchio und Butterkäse
- Rindfleisch mit Tomate, Oregano und Edamer
- Kalbsschnitzel mit Champignons
- Kalbsschnitzel mit Zucchini und Basilikum
- Kalbsschnitzel mit Senfsauce und griechischem Joghurt
- Rezepte mit Schweinefleisch
- Schweinefilet mit Champignon-Walnuss-Sauce
- Mariniertes Schweinefilet mit Avocado
- Schweinelende mit Zucchini
- Schweinefleisch in Brühe mit Paprika und Pinienkernen
- Schweinefleisch mit Oliven und Schinken
- Fisch-Rezepte
- Wolfsbarsch mit Ingwer und Spargel
- Wolfsbarsch mit schwarzer Olivenpastete
- Salat mit Garnelen, Tintenfisch und Zucchini
- Oktopus, Kopfsalat und Pilzsalat
- Tintenfisch, Muscheln und Gurkensalat
- Gedämpfter Kabeljau, aromatisiert mit Knoblauch und Kräutern
- Seehecht mit Thymian und Rosmarin und Kirschtomaten
- Gebackene Seebrasse mit Zucchini und Ingwer
- Seebrasse mit Zucchini, Oliven und Mandeln
- Scholle mit Fenchel und Joghurtsauce
- Lachs mit Zitrone, Salbei und grünem Tee
- Wolfsbarsch mit Zitrone, Basilikum und Minze
- Thunfisch mit grünen Bohnen und Pistazien
- Muscheln, Tintenfisch und Zucchinisuppe
- Rezepte für Hauptgerichte und Beilagen
- Zitronenspargel mit Edamer
- Gazpacho aus Tomate und Quark
- Muffins mit Spinat und bayerischem Käse
- Zucchiniflan mit Speck und Pistazien
- Spinat mit Limburger
- Eier in Brühe mit Schweizer Käse
- Wirsingkohl-Eiersuppe
- Vegane und vegetarische Rezepte
- Spargel mit Senfsauce und Eiern
- Curry mit Tofu, Steinpilzen und Ingwer
- Grüner Bohnensalat mit Quark und Mandeln
- Salat mit Paprika, Feta und Pinienkernen
- Tofu, Spargel und Schalottensalat
- Zucchini- und Gurkenspieße mit Minze und Limette
- Avocado-Melonen-Tartar
- KAPITEL 4 REZEPTE FÜR DAS ABENDESSEN
- Rezepte für Huhn und Truthahn
- Hähnchenwürfel mit Fenchel und Schalotten
- Hähnchenkeulen mit Kräutern und Tomaten
- Salat aus Putenfleisch, Artischocken und Feta
- Hähnchennuggets mit Paprika
- Hähnchenbrust mit Spargel und Limburger-Sauce
- Putenbrust mit Gewürzen und Rotkohl
- Pikante Putenbrust mit...
Erscheint lt. Verlag | 26.4.2023 |
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Sprache | deutsch |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken |
ISBN-10 | 3-7578-9883-4 / 3757898834 |
ISBN-13 | 978-3-7578-9883-0 / 9783757898830 |
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Größe: 514 KB
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