Der Käse kommt vor dem Dessert (eBook)

Goldene Regeln für den Restaurantbesuch - von Dresscode bis Trinkgeld

Vincent Moissonnier, Joachim Frank (Autoren)

eBook Download: EPUB

2023 | 1. Auflage
160 Seiten
DuMont Buchverlag
978-3-8321-6088-3 (ISBN)

Infos

Nehme ich meinen Mantel mit an den Platz? Wie kommuniziere ich unauffällig meine Unverträglichkeiten und macht es einen Unterschied, welches Wasser ich bestelle? Kann ich höflich klarmachen, dass das Essen nicht schmeckt? Wie gehe ich damit um, wenn meine Begleitung zu viel Alkohol trinkt? Ist es ein Fauxpas, die Rechnung zu splitten, und wie gebe ich eigentlich wem richtig Trinkgeld? Nach über vierzig Jahren als Gastgeber hat Vincent Moissonnier so ziemlich alles erlebt, was man im Restaurantgeschäft erleben kann, und auf jede Frage eine charmante Antwort.

VINCENT MOISSONNIER hat zusammen mit seiner Frau Liliane fast 40 Jahre lang das 2-Sterne-Restaurant >Le Moissonnier< in Köln geführt. Seine Stil-Kolumne im Kölner Stadt-Anzeiger wurde zum Erfolgshit quer durch die Generationen. Führungskräfte großer Unternehmen lassen ihre Nachwuchskräfte diskret von ihm in allen Fragen der Etikette schulen, weil sie wissen: Die wirklich wichtigen Geschäfte werden an einem gedeckten Tisch abgeschlossen.

Produkt-Details

• Erscheint lt. Verlag: 19.6.2023
• Illustrationen: Nishant Choksi
• Zusatzinfo: 30 schw.-w. Abb.
• Sprache: deutsch
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Lebenshilfe / Lebensführung
• Schlagworte: Benehmen im Restaurant • benimm ratgeber • Benimmratgeber • Benimmregeln • Benimm Regeln • Besteckkunde • Gastrokunde • Hanns Josef Ortheil • Knigge • Le Moissonnier • Ratgeber Sterneküche • Restaurantguide • Sterneküche • tipps für führungskräfte
• ISBN-10: 3-8321-6088-4 / 3832160884
• ISBN-13: 978-3-8321-6088-3 / 9783832160883