Toast it!
DK Verlag Dorling Kindersley
978-3-8310-4779-6 (ISBN)
Lese- und Medienproben
Was schmeckt köstlicher als kross geröstete und belegte Brote der Extraklasse,
cheesy Sandwiches oder üppige Toasts? Diese 75 Rezepte lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Egal ob kleiner Snack, schnelles Abendbrot oder schmackhafte Luxusstullen für Gäste: Autorin Prue Leith, Grande Dame der englischen Food- und Kochshow-Szene, zeigt, wie man einfache Zutaten in etwas Geniales verwandelt.
Sandwich-Rezepte mit Wow-Effekt
Inspiration pur: Mit diesen Rezepten werden einfache Brotkreationen kross, krass, köstlich.
75 Rezepte für jeden Geschmack & Anlass: egal ob vegan und vegetarisch, schnell und einfach, luxuriös für Gäste oder etwas Süßes für Zwischendurch.
Must-have für alle Brot(back)fans: Mit Erbsen-Bohnen-Gemüse auf knusprigem Sauerteigbrot, getoastetem Ziegenkäse-Birnen-Baguette oder Mango-Chicken-Ciabatta zeigt sich Vielfalt der Brotverwendung.
Prue Leith ( The Great British Bake Off ) ist die Grand Dame der britischen Foodszene und weiß ganz genau, wie aus ein paar clever abgestimmten Zutaten perfekter Genuss wird.
Kreativ & lecker belegte Brote mal anders:
Die Vielfalt der Sandwich-Rezepte reicht von schnellen Mittagessen im Homeoffice, gemütlichen Abendessen mit der Familie bis hin zu krossen Brothäppchen für Gäste. Prue Leith verwendet unterschiedliche Brotsorten wie Weißbrot, Focaccia, Baguette, Vollkorn oder Sauerteig und kombiniert sie mit veganen oder vegetarischen Zutaten, Käse, Früchten, Fleisch und pikanten Saucen einfach köstlich!
Rösten, Belegen und Reinbeißen: Dieses Buch ist ein Muss für Toast-Liebhaber und all jene, die genug von langweiligen Brotstullen haben.
Prue Leith ist eine südafrikanische Gastronomin, renommierte Foodautorin und Grand Dame der britischen Foodszene (Alter 82). Sie ist als Moderatorin beim Great British Bake Off und anderen TV Formaten in Großbitannien bekannt und beliebt. Prue Leith lebt in London und setzt sich in zahlreichen Projekten für eine bessere Ernährung ein.
Mit über 60 Jahren Erfahrung für gutes Essen weiß Prue Leith ganz genau, wie man einfache Dinge, wie Brot, zum perfekten Genuss macht.
Prue Leith hat 75 kreative Ideen, wie das Toastbrot in neuem Glanz erstrahlt.
Dass Toast weit mehr ist als eine langweilige Scheibe Weißbrot, zeigen die vielen Variationsmöglichkeiten in „Toast it!“ von Prue Leith.
Ein Kochbuch, das mich aufgrund seiner verführerisch schlichten Grundidee und den vielen daraus resultierenden deliziösen, ebenso einfachen als auch anspruchsvollen Varianten gänzlich überzeugt hat.
Die Autorin schafft es, aus Alltagsmahlzeiten etwas Besonderes zu machen.
| Erscheinungsdatum | 20.07.2023 |
|---|---|
| Übersetzer | Birgit van der Avoort |
| Zusatzinfo | Illustrationen |
| Verlagsort | München |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 155 x 217 mm |
| Gewicht | 500 g |
| Einbandart | gebunden |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| Schlagworte | Arme Ritter • auf die Hand • Belegte Brote • belegte brote mal anders • Brotrezepte • Brotverwertung • einfache Rezepte • Feierabend-Rezepte • Fladenbrot • Great British Bake Off • Mittagspausen-Rezepte • New York Club Sandwiches • Ottolenghi • Sauerteig • schnelle Küche • Stulle • stullen rezepte • To Go • Vegan • Vegetarisch |
| ISBN-10 | 3-8310-4779-0 / 3831047790 |
| ISBN-13 | 978-3-8310-4779-6 / 9783831047796 |
| Zustand | Neuware |
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