Schmorgerichte (eBook)
64 Seiten
Gräfe und Unzer Verlag GmbH
978-3-8338-9203-5 (ISBN)
Cornelia Schinharl interessierte sich schon immer für kulinarische Themen. Nach einer fundierten Ausbildung bei einer bekannten Food-Journalistin machte sie sich als Redakteurin und Autorin selbständig. Seither sind zahlreiche, sehr erfolgreiche Kochbücher von ihr erschienen. Schmorgerichte aller Art liegen ihr besonders am Herzen, denn hier verdichten sich Geschmack und Konsistenz zu einem einzigartigen Genuss, der Leib und Seele gut tut.
Hinweis zur Optimierung
Impressum
Das Schwarze Blatt
Abkürzungsverzeichnis
Cornelia Schinharl
Rinderragout mit 5 Zutaten
Hauptsache Fleisch & Geflügel
Hauptsache Gemüse
Veggie aus dem Schmortopf
Das Prinzip: Schmoren
So geht's: Im Backofen
Topf & Co.
Beilagen
So geht's: Im Römertopf
Garzeitentabelle
Die Autorin
Der Fotograf
| Erscheint lt. Verlag | 2.8.2023 |
|---|---|
| Reihe/Serie | GU Küchenratgeber | GU Küchenratgeber |
| Verlagsort | München |
| Sprache | deutsch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| Schlagworte | Braten • Chili con Carne • Chili sin Carne • Fleisch • Fleisch Rezepte • Gemüserezepte • GU • Gulasch • im gusseisentopf • Kohlrouladen • Küchenratgeber • KüRa • langsames garen • Ofenrezepte • Rindsrouladen • Saftbraten • Schmorbraten • Schmoren • schmorgericht backofen • Schmortopf • Slow Cooking |
| ISBN-10 | 3-8338-9203-X / 383389203X |
| ISBN-13 | 978-3-8338-9203-5 / 9783833892035 |
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