Les Plats Du Mal - EIn Kochbuch unerwarteter Genüsse

Kochen mit Haschisch und anderen Gewürzen

Tom Beutlin (Autor)

Buch | Softcover

100 Seiten

2023
BoD – Books on Demand (Verlag)
978-3-7568-6977-0 (ISBN)

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Essen kann mehr. Dieses Buch, das Kochbuch der unerwarteten Genüsse, zeigt, was Essen mehr kann. Es zeigt, dass Essen nicht nur schmecken und sättigen, sondern, mit Hilfe von Kräutern und Gewürzen wie Haschisch und Marihuana, Muskatnuss und Zimt, auch Wahrnehmungen erweitern, Sinne bereichern und magische Prozesse initiieren kann. Es geht in diesem Buch darum, die verschütteten dionysischen Aspekte gemeinsamer Mahlzeiten auszugraben, die Welt in einer neuen Perspektive zu erfahren und mit Freunden einen ruhigen und entspannten Abend zu genießen.Die Rezepte reichen von wärmenden Getränken und erfrischenden Cocktails über herzhafte Suppen, neu interpretierten deutschen Gerichten, opulente Hammel-, Rinder- und Geflügelgerichte aus asiatischen Küchen hin zu inspirierenden Plätzchen (natürlich dürfen die nicht fehlen!), zu Puddings und Sorbets. Sogar Frühstücksmarmelade lässt sich neugestalten.Die Rezepte sind so geschrieben, dass jeder sie nachkochen kann; für Anfänger und Neugierige gibt es eine umfassende Warenkunde über die Zutaten, eine Beschreibung ihrer Wirkungen und ein Kapitel, das über Risiken, Nebenwirkungen und Antidote informiert.

Tom Beutlin lebt und arbeitet seit über 40 Jahren in Frankfurt.

Erscheinungsdatum	16.02.2023
Sprache	deutsch
Maße	148 x 210 mm
Gewicht	204 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
Schlagworte	Cannabis • Essen • Fest • Magie • Rausch
ISBN-10	3-7568-6977-6 / 3756869776
ISBN-13	978-3-7568-6977-0 / 9783756869770
Zustand	Neuware