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Gumbo Shop (eBook)

Richard Stewart (Autor)

eBook Download: EPUB

2022
Arcadia Publishing Inc. (Verlag)
978-1-4556-2722-6 (ISBN)

For decades, patrons of the quaint Creole restaurant on Saint Peter Street have enjoyed the standards of New Orleans cuisine in one of its most natural settings. Around the corner from Saint Louis Cathedral, half a block from Jackson Square and within sight of the Mississippi River, the mural-walled dining room and tropical garden patio provide the backdrop for the gumbo, etouffee and jambalaya that flow from the kitchen. The word "e;gumbo"e; evokes images of black iron kettles, slowly simmering with a melange of exotic ingredients, skillfully seasoned and crafted for pleasure. It also describes the New Orleans culture. In this book of recipes, peppered with vignettes of local lore, Gumbo Shop shares its culinary traditions for your enjoyment.

Erscheint lt. Verlag	14.11.2022
Vorwort	Peggy Scott Laborde
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Themenwelt	Geisteswissenschaften ► Geschichte ► Regional- / Ländergeschichte
ISBN-10	1-4556-2722-4 / 1455627224
ISBN-13	978-1-4556-2722-6 / 9781455627226

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