Blick ins Buch

Chili, Paprika & Peperoni für naturnahe Gärten

Natürlich und ökologisch gärtnern

Melanie Grabner (Autor)

Buch | Softcover

80 Seiten

2023
Cadmos Verlag
978-3-8404-7584-9 (ISBN)

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Eine echt scharfe AngelegenheitKunterbuntes Paprikagemüse selber züchtenIn kaum mehr als vierhundert Jahren haben sich die bunten Chili, Paprika und Peperoni weltweit ihren festen Platz in unsere Gärten erobert. Kein Wunder, denn kaum eine Gemüseart vereint so viele Vorzüge gleichzeitig in sich: Die in Südamerika schon seit über 6.000 Jahren angebaute Nahrungspflanze wurde damals wie heute als Heil-und Nutzpflanze verwendet. Diese fruchtig-milden bis pikant-höllenscharfen Früchte gedeihen bestens in Töpfen und Balkonkästen. Wer den buschig wachsenden, oft auch optisch schönen Pflanzen ein warmes Plätzchen bietet, kann sich auf eine reichhaltige Paprikaernte aus dem eigenen Garten freuen. Die schmackhaften Früchte sind allein schon durch ihren hohen Vitamingehalt sehr gesund. Schokoladenfarbige, saftig süße Blockpaprika, dickwandige, aromatische Tomatenpaprika, leuchtend bunte süße Miniaturpaprika, früh reifende robuste Spitzpaprika, 30 cm lange rote würzige Peperoni, grüne würzige Jalapeños, feurig scharfe und doch blumig süße Habaneros sind nur wenige Beispiele für die kunterbunte Farben- und Formenpalette.Aus dem Inhalt:- Einfache Anbaumöglichkeiten im Hausgarten, Kleingewächshaus oder auf dem Balkon- Paprikasortimente: Für jeden Standort und jede Verwendung die richtige Sorte finden- Seltene und liebenswerte Paprikasorten erhalten- Verwertung von Chili, Paprika und Peperoni- Gesundheitlicher Wert und Verwendung als Heilpflanze- Die bunte Welt der Paprika: Die Gattung Capsicum stellt sich vor

Melanie Grabner ist Staudengärtnermeisterin und Autorin von Fachartikeln zum Thema Garten, Pflanzenanbau und Pflanzenvielfalt. Vor über fünfzehn Jahren hat sie ihre Liebe zu seltenen Gemüsesorten entdeckt, die sie neben seltenen Gehölzen, Kräutern und Stauden in ihrem Garten anbaut. Ihr lebendiges, praktisches Wissen vermittelt sie in zahlreichen Ausstellungen, Gartenführungen, Verkostungen und Vorträgen.

Erscheinungsdatum	04.03.2023
Zusatzinfo	durchgehend farbige Abbildungen
Sprache	deutsch
Maße	170 x 240 mm
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Garten
Schlagworte	Anbau • biologisch gärtnern • Blockpaprika • Chili • Gemüse • Habaneros • Hausgarten • Heilpflanze • Jalapeños • Melanie Grabner • Natur im Garten • Natürlich gärtnern • naturnahe Gärten • Paprika • Paprikasortiment • Peperoni • Spitzpaprika • Tomatenpaprika
ISBN-10	3-8404-7584-8 / 3840475848
ISBN-13	978-3-8404-7584-9 / 9783840475849
Zustand	Neuware