Mehr Nervennahrung (eBook)
297 Seiten
ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
978-3-96584-316-5 (ISBN)
Aus den besten Rezepten und Erzählungen ist ihr zweites literarisches Kochbuch entstanden, das kulinarisch und erzählerisch durchs Jahr führt - voller Emotionen, Erinnerungen und Anekdoten. Fein nuanciert greift sie die feinen Veränderungen und Stimmungen auf, die in den Jahreszeiten zum Tragen kommen: die zarte Melancholie eines Spätsommertages im August mit einem Zwetschgendatschi, der Kindheitserlebnisse wieder wach werden lässt, das Märchen vom süßen Brei mit einem Grießflammeri mit Beerensauce zur Brombeerzeit, kullergrüne Erbsen im schneeweißen Risotto, wenn endlich der Frühling kommt.
Verena Lugert nimmt uns mit nach Mexiko, nach Malaysia, in einen märchenhaften Winterwald in Böhmen, zum Karneval nach New Orleans. Sie weckt Erinnerungen und Gefühle, die auch ihre LeserInnen kennen und nachvollziehen können. Ihre Rezepte geben den Erzählungen einen besonderen Kontext und lassen daraus außergewöhnliche Erlebnisse entstehen.
Verena Lugert ist Journalistin und hat an der legendären Kochschule Cordon Bleu in London eine Kochausbildung absolviert, um danach in der Küche von Gordon Ramsay zu arbeiten. Von dieser Zeit handelt ihr Bestseller "Die Irren mit dem Messer". Heute verbindet sie das Schreiben und das Kochen, sie trifft und porträtiert auf der ganzen Welt Köche für Food-Magazine, berät als zertifizierte Gewürzexpertin die Lebensmittelindustrie und entwickelt Rezepte und Markenkonzepte.
| Erscheint lt. Verlag | 5.11.2022 |
|---|---|
| Verlagsort | Hamburg |
| Sprache | deutsch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| Schlagworte | Alltagsküche • Backen • Bestseller • Der Spiegel • Dessert • Die Irren mit dem Messer • Eckart Witzigmann • einfache Rezepte • einfach kochen • Essen für die Seele • Gerichte mit Geschichte • Geschenk Männer • Gordon Ramsay • Heston Blumenthal • Kochbuch • Kochen • Nervennahrung • Ottolenghi • Pasta • Paula Bosch • Raffiniert kochen • Risotto • Roland Trettl • Saisonal • schnelle Küche • Seelenfutter • Soul-Food • spiegel bestseller • Spiegel Kolumne • SPIEGEL-Kolumne • Tim Raue |
| ISBN-10 | 3-96584-316-8 / 3965843168 |
| ISBN-13 | 978-3-96584-316-5 / 9783965843165 |
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