Blick ins Buch

Meine Wildkräuter

aus dem Wald, von der Wiese und der Alm - Essbare Heilpflanzen zu jeder Jahreszeit

Martina Fischer, Dorothea Steinbacher (Autoren)

Buch | Hardcover

240 Seiten

2023 | 1. Auflage
Kailash (Verlag)
978-3-424-63239-2 (ISBN)

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Martina Fischer bewirtschaftet im Sommer nicht nur mit Leidenschaft eine Alm, sie ist auch eine ausgebildete Wildkräuter-Expertin. So widmet sie sich in ihrem neuen Buch dem Sammeln von essbaren wilden Kräutern, die im Wald, Garten oder auf den Almwiesen das ganze Jahr über zu finden sind. Zu jeder Pflanze hat sie eine besondere Beziehung, weiß um ihre heilende Wirkung, ihre charakteristischen Merkmale und was sich daraus in der Küche Feines zaubern lässt. Anhand herzerwärmender Geschichten und Anekdoten entführt Martina Fischer uns in die unentdeckte Welt der Wildkräuter - mit vielen praktischen Anregungen sowie heilsamen, köstlichen Rezepten für Körper und Seele.

Ausstattung: vierfarbig

Martina Fischer, Jahrgang 1972, ist gelernte Krankenschwester und ausgebildete Heilkräuter- und Wildpflanzenberaterin. Seit acht Jahren ist die Autorin Almerin aus Leidenschaft und verbringt fast jeden Sommer in den Bergen. Wenn sie gerade nicht auf einer Hütte in den oberbayerischen Alpen weilt, lebt sie nahe des Simssees im schönen Chiemgau und lässt die Menschen im Tal an ihrem Glück im Rahmen von Lesungen und Inspirationsvorträgen teilhaben.

Dorothea Steinbacher, im Chiemgau geboren und aufgewachsen, studierte in München Kunstgeschichte und Volkskunde. Sie arbeitet als freie Publizistin und Autorin mit den Schwerpunkten Bayern, Brauchtum und Kulturgeschichte. Seit 2015 ist sie einmal im Monat als BR-Brauchtumsexpertin zu Gast in der Sendung »Habe die Ehre«. Mit ihrer Familie lebt sie heute wieder am Chiemsee.

Erscheinungsdatum	24.04.2023
Zusatzinfo	Illustrationen
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Maße	155 x 210 mm
Gewicht	491 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie
	Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Garten
Schlagworte	2023 • Bestseller • Bestsellerliste • BR Fernsehen • Buch • Bücher • Essbare Blüten • Essbare Wildkräuter • essbare Wildpflanzen • essen aus der natur • Heilkräuter • Heilpflanzen • Jahreskreis • Kochbuch • Kochbücher • Kochen • Kräuterheilkunde • Landfrauen • Landfrauenküche • Nachhaltigkeit • Neuerscheinung • Oberbayern • Ratgeber • Selbstversorger • Selbstversorgung • spiegel bestseller • Spiegelbestseller • SPIEGEL-Bestseller • Wolf-Dieter Storl
ISBN-10	3-424-63239-2 / 3424632392
ISBN-13	978-3-424-63239-2 / 9783424632392
Zustand	Neuware