Das Slow-Cooker-Grundkochbuch - Informationen und Rezepte, um Zeit und Geld zu sparen - langsam gekocht schmeckt's einfach besser
Alles Wissenswerte rund um das Niedertemperaturgaren im elektrischen Schmortopf, Crockpot und Schongarer
Seiten
2023
|
Neuveröffentlichung
Bassermann (Verlag)
978-3-8094-4748-1 (ISBN)
Bassermann (Verlag)
978-3-8094-4748-1 (ISBN)
Dieses Buch bietet beste, gelingsichere Einstiegsrezepte sowie einen ausführlichen Info-Teil, wo alle wichtigen Fragen zum Slowcooker geklärt werden: Auswahl, Kosten, Umgang etc. Die Autorin, seit 2010 Expertin und Bloggerin, beantwortet alles Wissenswerte rund um den elektrischen Schongarer. Das richtige Buch für alle, die zeitsparend, gut und gesund kochen wollen. Die Vorteile des Slowcookers sind enorm. Das nährstoffschonende Garen bei niedrigen Temperaturen lässt Fleisch zarter und Saucen aromatischer werden, während das Gemüse knackig bleibt. Je nach Einstellung sind die Gerichte nach ca. 4 bis 9 Stunden gar. In dieser Zeit muss der Topf nicht beaufsichtigt werden. Und Verlängerungen um eine Stunde sind auch kein Problem. Morgens angestellt, ist das Gericht mittags oder abends fertig. Dieses Buch war unter dem Titel "Langsam kocht besser 3.0" in einer anderen Ausstattung und mit anderem Umfang bereits auf dem Markt.
Ausstattung: durchgehend farbig bebildert
Ausstattung: durchgehend farbig bebildert
Gabriele Frankemölle ist Journalistin für Computerzeitschriften, Food-Bloggerin, Hausfrau und Mutter - und im Zuge dieser weitgefächerten Tätigkeiten hat sie das SlowCooker-Kochen für sich entdeckt. Denn etwas Warmes braucht der Mensch – erst recht, wenn er kaum Zeit zum Kochen hat.
| Erscheinungsdatum | 15.05.2023 |
|---|---|
| Illustrationen | Gabriele Frankemölle |
| Zusatzinfo | durchgehend farbig bebildert |
| Verlagsort | München |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 216 x 218 mm |
| Gewicht | 465 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher | |
| Schlagworte | 2023 • 70 Grad • Aldi • Buch • Bücher • crock-pot • Crockpot • Das Einsteigerbuch • Elektrogerät für die Küche • energiesparend kochen • energiesparen im Haushalt • Hausmannskost • Informationen zum Slowcooker • Infos rund um • Kochbuch • Kochbücher • Kochen • langsam kocht besser • Langzeitgaren • Lidl • Low Carb • mein erster Slow-Cooker • Multikocher • Mutlikocher • nährstoffschonend • Neuerscheinung • Niedrigtemperatur • Pasta • Ratgeber • Rezepte • saftiges Gulasch • sanft garen • slow cooker kochbuch • Slowcooker Kochbuch • Slow Cooker Kochbuch vegetarisch • slow cooker rezepte • slowcooker rezepte • Slowcooker vegetarisch • Sous vide |
| ISBN-10 | 3-8094-4748-X / 380944748X |
| ISBN-13 | 978-3-8094-4748-1 / 9783809447481 |
| Zustand | Neuware |
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