Streetfood

Straßenküche für Zuhause

Cinzia Trenchi (Autor)

Buch | Hardcover

160 Seiten

2023
White Star (Verlag)
978-88-6312-573-3 (ISBN)

Infos

Streetfood, das sind unkomplizierte Gerichte von der Straße. Die Speisen, die Sie an Ständen, Imbisswagen, Foodtrucks oder in kleinen Läden bekommen, sind wie ein köstlicher Fingerabdruck der jeweiligen Landesküche. Von den Klassikern wie den italienischen Arancini, den spanischen Churros, dem englischen Fish and Chips oder amerikanischen Hot Dogs, können Sie sich mit unseren authentischen Rezepten einmal um die Straßen der Welt kochen. Entdecken Sie jetzt gesunde Streetfood-Varianten, die den Alltag auflockern, fürs Frühstück oder als Essen für die Mittagspause, wo gebacken statt frittiert wird oder Vollkornmehl zum Einsatz kommt.

Autor

CINZIA TRENCHI ist Heilpraktikerin, freie Journalistin und Fotografin. Sie interpretiert traditionelle Rezepte und klassische Favoriten neue für Bücher und Zeitschriften in Italien und im Ausland. Sie lebt im Montferrat (Piemont), einem der wichtigsten Weinviertel Italiens.

Inhalt

Mit Gewürzen und Saucen|Mit Gemüse|Mit Frucht|Mit Getreide und tierischen Proteinen

Produkt-Details

• Erscheinungsdatum: 17.03.2023
• Zusatzinfo: über 80 Farbfotografien
• Verlagsort: Milano
• Sprache: deutsch
• Maße: 185 x 260 mm
• Gewicht: 740 g
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
• Schlagworte: Asia Streetfood • burger • Falafel • Fastfood-Gerichte • Fingerfood • Healthy Fastfood • Snacks Kochbuch • Street Food • Streetfood international • Streetfood Kochbuch • streetfood rezepte • Streetfood-Trends • Vegan Streetfood • Weber's Streetfood • Wraps
• ISBN-10: 88-6312-573-2 / 8863125732
• ISBN-13: 978-88-6312-573-3 / 9788863125733
• Zustand: Neuware