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Farmhouse Ales - Phil Markowski

Farmhouse Ales

Culture and Craftsmanship in the European Tradition

(Autor)

Buch | Softcover
256 Seiten
2004
Brewers Publications (Verlag)
978-0-937381-84-7 (ISBN)
CHF 24,40 inkl. MwSt
Farmhouse Ales defines the results of years of evolution, refinement, of simple rustic ales in modern and historical terms, while guiding today's brewers toward credible—and enjoyable—reproductions of these old world classics.

Phil Markowski

Erscheint lt. Verlag 1.12.2004
Verlagsort Boulder, CO
Sprache englisch
Maße 142 x 219 mm
Gewicht 286 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Getränke
ISBN-10 0-937381-84-5 / 0937381845
ISBN-13 978-0-937381-84-7 / 9780937381847
Zustand Neuware
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