Blick ins Buch

Ist das ein Kochbuch?

Abenteuer in der Küche

Heston Blumenthal (Autor)

Buch | Hardcover

368 Seiten

2023
at Verlag
978-3-03902-191-8 (ISBN)

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Blick ins Buch (midvox)

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Ein Buch, voll mit Heston Blumenthals köstlichen und aussergewöhnlichen Rezepten, darunter grüner Gazpacho, Tomaten-Kaffee-Muffins, Pastinaken-Knuspermüsli, Ratatouille, (R)eiscreme, Grillenketchup, Kombucha mit Orange und Thymian und nicht zu vergessen: dreifach gegarte Pommes. Alle Rezepte sind einfach, unkompliziert und gut umsetzbar - dies ist der Spitzenkoch in seiner zugänglichsten Form. Aber es gibt noch viel mehr zu entdecken: Die 70 Rezepte werden begleitet von Gedanken, Geschichten, Tipps und Tricks des berühmten Drei-Sterne-Kochs und umspielt von Dave McKeans kunstvollen Illustrationen. So wird die Essenszubereitung zu einem Erlebnis für alle Sinne. Ist das nun ein Kochbuch oder einfach ein Augenschmaus? Oder doch eher ein Anstoss, über Essen nachzudenken? Alles eine Frage der Perspektive. Sicherlich ist es aber ein Kochbuch, wie es noch keines gibt.

ist Autodidakt und einer der fortschrittlichsten Köche seiner Generation. In Rekordzeit erkochte er sich für sein Restaurant »The Fat Duck« die begehrten drei Michelin-Sterne und hält sie seit Jahren ununterbrochen. Von einer internationalen Jury wurde jenes zweimal zum besten Restaurant der Welt gewählt. Für seine Beiträge zur britischen Gastronomie erhielt Blumenthal den Order of the British Empire.

Erscheinungsdatum	31.01.2023
Illustrationen	Dave McKean, Haarala Hamilton
Übersetzer	Susanne Bonn
Sprache	deutsch
Original-Titel	Is this a Cookbook?
Maße	180 x 265 mm
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	achtsames Essen • Aussergewöhniche Rezepte • Dessert Rezepte • Dinner by Heston Blumenthal • einfache Rezepte • Essen für die Seele • experimentelle Küche • Experimentierfreude • Fat Duck Restaurant • Gemüsesalat • Gesund kochen • Granola Rezepte • granola selber machen • Grüne Gazpacho • Heston Blumenthal Kochbuch • Heston Blumenthal Restaurant • insekten rezepte • Kochen macht Spass • Kochen mit leidenschaft • Kochinspiration • kombucha rezepte • kreative Rezepte • kreatives Kochbuch • Kreativ kochen • Küchenexperimente • küchen hacks • Multisensorik • Nachhaltig Kochen • Nachspeise Rezepte • Panna Cotta Rezept • Protein Grillen • Proteinriegel • Quantengastronomie • rezepte mit kimchi • Salatrezepte • Salatsaucen Rezepte • Sandwich Rezepte • Smoothie Rezepte • Speckbrot • Spitzenkoch • Suppen Rezepte • Tarte Tatin Rezept • Thunfisch Sandwich • traditionelle Rezepte
ISBN-10	3-03902-191-5 / 3039021915
ISBN-13	978-3-03902-191-8 / 9783039021918
Zustand	Neuware