Blick ins Buch

Vegan Low Budget

Großer Geschmack zum kleinen Preis

Niko Rittenau, Sebastian Copien (Autoren)

Buch | Hardcover

256 Seiten

2022 | 4. Verlagswechsel: Übernahme der Auflage vom Becker Joest Volk Verlag
Ventil Verlag
978-3-95575-194-4 (ISBN)

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Großer Genuss fürs kleine Budget! Veganismus muss man sich leisten können und ist ohnehin nur etwas für Besserverdienende, so eine weit verbreitete Annahme. Mitnichten! Die Bestsellerautoren Niko Rittenau und Sebastian Copien zeigen in "Vegan Low Budget", dass eine vegane Ernährung nicht nur weltweit ein effektiver Lösungsansatz für viele der drängendsten Versorgungsprobleme unserer Zeit sein kann, sondern darüber hinaus bei richtiger Umsetzung für jeden Geldbeutel bezahlbar ist. Der Titel ist dabei Programm: großer Geschmack zum kleinen Preis - nährstoffreich, alltagstauglich und natürlich rein pflanzlich. Dabei werden keine Kompromisse gemacht, denn trotz des günstigen Preises aller Gerichte bleiben Geschmack und Gesundheitsbewusstsein nicht auf der Strecke. Wie in ihrem ersten gemeinsamen Kochbuch ergänzen sich die beiden Autoren auch hier wieder perfekt: Niko Rittenau liefert das theoretische Fundament, um ernährungswissenschaftlich optimierte vegane Ernährungskonzepte zu kreieren, und Sebastian Copien kombiniert dieses Wissen mit Handwerk und Küchentechnik, um leckere und kreative Gerichte zu entwickeln. Diese Kombination zeigt, dass gesunde Küche viel Freude machen kann und dass es viele Wege gibt, um Klassiker auch rein pflanzlich großartig umzusetzen.

Erscheinungsdatum	02.07.2022
Illustrationen	Matthies Hoffmann, Hansi Heckmair
Zusatzinfo	98 Fotos und 8 Illustrationen
Sprache	deutsch
Maße	190 x 240 mm
Gewicht	989 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Niko Rittenau • Plant based • Vegan • Vegane Ernährung • Vegane Rezepte • Veganes Kochbuch • vegan essen • Veganismus • vegan kochen
ISBN-10	3-95575-194-5 / 3955751945
ISBN-13	978-3-95575-194-4 / 9783955751944
Zustand	Neuware