Blick ins Buch

Meine Leidenschaft für die italienische Küche

Strato Cotugno (Autor)

Buch | Hardcover

192 Seiten

2023
Ellert & Richter (Verlag)
978-3-8319-0825-7 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Inhaltsverzeichnis (PDF)

Artikel merken

Seit Jahren kocht Strato Cotugno in seinem Ristorante Il Cantuccio feine italienische Küche, die alle Herzen höher schlagen lässt. Nun verrät er in seinem Buch die besten, gut nachkochbaren Rezepte zu Antipasto, Pasta, Fisch, Fleisch und Desserts. Auch Schleckereien zum Caffè, Cocktails sowie Weinempfehlungen runden das Angebot ab. Über die Kochkünste dieses Spitzenkochs und die Besonderheiten der italienischen Speisen erzählt Manfred Bissinger, damit allen das Wasser im Mund zusammenläuft. Also sofort lesen und nachkochen.Prónto!

Strato Cotugno ist gebürtiger Neapolitaner. Seit vielen Jahren zelebriert er mit großem Vergnügen und zum Genuss seiner Gäste die Küche seiner Heimat im Ristorante Il Cantuccio.

Erscheinungsdatum	20.05.2023
Sprache	deutsch
Maße	210 x 270 mm
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Antipasto • Aperitif • Cocktails • Desserts • Fisch • Fleisch • Il Cantuccio • Italienische Küche • Manfred Bissinger • Pasta • Strato Cotugno • Wein
ISBN-10	3-8319-0825-7 / 3831908257
ISBN-13	978-3-8319-0825-7 / 9783831908257
Zustand	Neuware