101 Thai-Klassiker, die du gekocht haben musst - Jet Tila

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101 Thai-Klassiker, die du gekocht haben musst (eBook)

Beliebte und authentische Rezepte: Currys, Dumplings, Pad Thai und mehr. Gerichte aus Thailand: Saté, Mango Sticky Rice, Frühlingsrollen, Street Food

Jet Tila (Autor)

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2022
224 Seiten
riva (Verlag)
978-3-7453-1883-8 (ISBN)

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Dieses Kochbuch ist eine exotische Reise durch Thailand in 101 Gerichten, egal ob vegetarisch oder mit Fleisch, ob knusprig, cremig, süß, sauer, herzhaft, pikant oder aromatisch. Die Rezepte laden dazu ein, sich von der asiatischen Küche kulinarisch inspirieren zu lassen und köstliche Thai-Food-Originale für Freunde und Familie aufzutischen. Bei der großen Auswahl findet man bekannte Lieblingsgerichte, aber auch authentische landestypische Speisen, die Lust machen, neue, schmackhafte, farbenfrohe Mahlzeiten auszuprobieren und zuzubereiten.

Jet Tila ist ein amerikanischer Starkoch und Gastronom. Er trat bereits bei vielen Kochsendungen auf. Schon als Kind sah er seiner chinesischen Großmutter gern beim Kochen zu und lernte es so von Grund auf. Er ist an mehreren Restaurants beteiligt und lebt in Los Angeles.

Erscheint lt. Verlag	14.8.2022
Übersetzer	Martina Fischer
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	asiatische Küche • dumplings rezepte • originale thai rezepte • Pad Thai • Thai Food • thailändisch essen rezepte • thailändisch vegetarisch • thai pfanne • thai rezepte einfach • thai rot curry • thai soße • wok pfanne rezepte
ISBN-10	3-7453-1883-8 / 3745318838
ISBN-13	978-3-7453-1883-8 / 9783745318838

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