Pauls Wurstfibel

Gemeinsam mit Paul Thuile Schritt für Schritt zur eigenen Hauswurst. Und Rezepte gibt's auch noch dazu.

Paul Thuile (Autor)

Buch | Hardcover

200 Seiten

2022
Edition Raetia (Verlag)
978-88-7283-848-8 (ISBN)

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Selbst Würste machen? Ja klar! Wursten ist nämlich gar nicht so schwierig. Es braucht dazu nur ein paar Gewürze und - das Allerwichtigste - gutes Fleisch. Denn für die eigene Wurst ist nur das Beste gut genug.Paul Thuile ist Wurstliebhaber, Künstler, Selbstversorger, Lehrer, Hutträger. Er erklärt in einfachen Schritten, wie man rasch zur eigenen Wurst kommt, zeigt Varianten und Beilagen und stellt außerdem Rezepte zu Burgern, Terrinen und hausgemachtem Senf vor.» Rezepte rund um die Wurst» Tipps zum Umgang mit Fleisch und Gewürzen» mit Lifehack: schon am ersten Tag die eigene Wurst herstellen (ohne spezielle Utensilien)

Künstler, Mathematiker, unterrichtet an der Freien Universität Bozen. Leidenschaftlicher Wurstconnaisseur und Hobbykoch.

Erscheinungsdatum	24.09.2022
Zusatzinfo	viele Fotos
Verlagsort	Bozen
Sprache	deutsch
Maße	190 x 24 mm
Gewicht	838 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	bestes Fleisch • Brät • Bratwurst selber machen • Darm • die eigene Wurst • DIY Wurst • echt gute Wurst • Hackfleisch • Hamburger • Hauswurst • kann ich selber wursten? • Kochen mit Wurst • Life Hack Wurst machen • selber Wurst machen • Senf selber machen • Terrine • wie macht man zu Hause Würste? • Wurst DIY • wursten zu Hause • Wurstrezepte • Wurst selber machen • zu Hause wursten
ISBN-10	88-7283-848-7 / 8872838487
ISBN-13	978-88-7283-848-8 / 9788872838488
Zustand	Neuware