Inforno
Athesia Buch (Verlag)
978-88-6839-643-5 (ISBN)
Stefano Cavada è un cuoco e food influencer altoatesino, già autore de La mia cucina altoatesina. 45 ricette per ogni occasione (2019) e Il mio Natale altoatesino. 60 ricette per il periodo più magico dell'anno (2021). Dopo un periodo di formazione passato tra Londra e Parigi in cui ha iniziato a pubblicare i primi contenuti online, nell'ottobre del 2018 a Brescia ha dato vita a Essen, la cucina-studio in cui crea ogni sua ricetta. Caposaldo della cucina tradizionale dell'Alto Adige di cui condivide, assieme a piatti moderni, le ricette sui suoi profili social, ha prestato negli ultimi anni il proprio volto al piccolo schermo. Nel 2022 ha partecipato a Detto Fatto, programma pomeridiano di Rai 2, ma prima ancora è apparso a La Prova del Cuoco sui Rai 1 (2020) e ha condotto Food (R)evolution su Rai 3 Alto Adige (2019) e SelfieFood su La7d (2018).
| Erscheinungsdatum | 28.09.2022 |
|---|---|
| Zusatzinfo | 100 Farbfotos |
| Verlagsort | Bozen |
| Sprache | italienisch |
| Maße | 197 x 24 mm |
| Gewicht | 875 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher | |
| Schlagworte | al forno • Alto Adige • Biscotti • Essen • Food Blogger • influencer • infornata • Pane • piatti moderni • Primi • ricettario • Secondi • Social Media • Torte |
| ISBN-10 | 88-6839-643-2 / 8868396432 |
| ISBN-13 | 978-88-6839-643-5 / 9788868396435 |
| Zustand | Neuware |
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