Blick ins Buch

Gastro Obscura

Entdeckungsreisen zu den kulinarischen Wundern der Welt - Ein Atlas-Obscura-Buch

Cecily Wong, Dylan Thuras (Autoren)

Buch | Hardcover

464 Seiten

2022
Mosaik (Verlag)
978-3-442-39402-9 (ISBN)

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Gastro Obscura nimmt uns mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise und zeigt, was Menschen rund um den Globus essen und trinken. Dieser außergewöhnliche Reiseführer führt auf alle sieben Kontinente und serviert jede Menge unglaublicher Zutaten, kulinarischer Abenteuer und kurioser Gerichte. Cecily Wong und Dylan Thuras führen uns so in die Geheimnisse internationaler Küchentraditionen ein und feiern ihre Vielfalt: Bereit für ein Bier aus Nebel in Chile oder Sardiniens »Fäden Gottes«, eine der seltensten Pastasorten der Welt? Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Kulinarik und entdecken Sie ihre verborgenen Wunder!

Cecily Wong schreibt für AtlasObscura.com. Außerdem ist sie Autorin des Romans »Diamond Head«, der unter anderem mit dem Elle Readers' Prize ausgezeichnet wurde. Sie lebt in Oregon in den Vereinigten Staaten.

Cecily Wong ist Autorin bei AtlasObscura.com. Außerdem hat sie den Roman Diamond Head geschrieben, der unter anderem mit dem Elle Readers' Prize ausgezeichnet wurde. Sie lebt im Bundesstaat Oregon in den Vereinigten Staaten. Dylan Thuras ist Mitgründer und Kreativdirektor von AtlasObscura.com. Zudem ist er der Autor von Curious Expeditions, einem Buch über seine einjährige Reise durch Osteuropa, und verantwortet neben seiner Arbeit bei AtlasObscura.com die Reihe »World of Wonders« bei Slate. Thuras lebt in Rosendale, New York.

»Kulinarisches aus aller Welt: Köstlich & Kurios.« Brigitte Woman

»Kulinarisches aus aller Welt: Köstlich & Kurios.«

»Selbst in einer globalisierten Welt, in der man schon viel zu kennen glaubt, gibt es wahnsinnig viel zu entdecken.«

»Köstliche Lektüre!«

Erscheinungsdatum	12.09.2022
Übersetzer	Jutta Schiborr, Helmut Ertl
Zusatzinfo	4-farbig, durchgehend bebildert, Lesebändchen
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Original-Titel	Gastro Obscura
Maße	183 x 272 mm
Gewicht	1143 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
	Reisen ► Bildbände ► Welt / Arktis / Antarktis
	Reisen ► Reiseführer
Schlagworte	1000 Places • 2022 • Atlas Obscura • Buch • Bücher • Essen Kultur • Essen weltweit • Foodies • Geschenkbücher • Geschenkideen • Geschenk Weihnachten • Internationale Küche • Kitchen Impossible • Kochbuch • Kochbücher • Kochen • Küchengeheimnisse • Kulinarische Reise • Kulinarische Spezialitäten • Neuerscheinung • regionale Küche • Reiseführer • Reisen • Weihnachtsgeschenk • Weltreise
ISBN-10	3-442-39402-3 / 3442394023
ISBN-13	978-3-442-39402-9 / 9783442394029
Zustand	Neuware