Blick ins Buch

Backbuch

Landhaus Café

Christine Ruthe (Autor)

Buch | Softcover

84 Seiten

2021 | 1. Backbuch Landhaus Café
Christine Rösler und Gloria Rösler (Verlag)
978-3-00-070988-3 (ISBN)

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Das Landhaus Café ist die Tür zum Haus Honigstal in Wuppertal. Das Honigstal ist ein Haus mit Geschichte. Damals hieß es noch Landheim Heimatruh, wurde von Gloria Rösler jedoch vor vielen Jahren in Haus Honigstal umbenannt. Es ist eine ehemalige Bildungsstätte und das Landhaus Café ist die Tür, die bis heute das Haus für jedermann offen hält. Immer wieder wurden die Autorinnen Gloria Rösler und Christine Ruthe nach ihren Rezepten gefragt. Erst wurden diese auf kleine Kellnerblöcke und Servietten weitergegeben, bis sie sich irgendwann dazu entschlossen, beliebte aber einfach nachzumachende Rezepte in einem Backbuch zusammenzufassen. Während des Schreibens kam Christine Ruthe in den Sinn, dass es auch im Leben darauf ankommt, die richtigen Zutaten zu wählen und die falschen wegzulassen, damit dieses genauso gut gelingt und aufgeht wie der Kuchen. Somit findet sich ein Grundrezept für Glück in vier Teilen. Das Backbuch und die Texte waren fertig, doch es sollte noch lange dauern, bis sich der richtige Partner für die künstlerische Umsetzung fand. Eines Tages, während der Corona-Pandemie, stolperte Christine Ruthe in einer lokalen Facebookgruppe über eine Zeichnung von der Wuppertal Künstlerin Justyna Weitz. Sofort wusste sie: Ihre Zeichnungen würden die Seele des Buches widerspiegeln. Justyna Weitz war sofort begeistert, kannte sie doch das Landhaus Café schon von eigenen Besuchen und so entstand das Backbuch Landhaus Café.

Christine Ruthe ist studierte Betriebswirtin und betreibt mit ihrer Mutter ein Café Restaurant in Wuppertal. Sie ist verheiratet und Mutter von zwei Kindern. Als Kind in einem großen Sozialwerk aufgewachsen ist sie mit Menschen aller Schichten und Hintergründe zusammengekommen und hat mit ihnen teilweise Wohnung und Tisch teilen müssen. Das Haus Honigstal in Wuppertal, in dem sie und ihre Familie leben hat Geschichte und auch um dieses Haus herum hat die Familie Erfahrungen gemacht, die für mehrere Leben reichen.

Erscheinungsdatum	08.01.2022
Zusatzinfo	Jede Seite ist von der Künstlerin Justyna Weitz farbig gestaltet
Verlagsort	Wuppertal
Sprache	deutsch
Maße	200 x 10 mm
Gewicht	220 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen
Schlagworte	Backbuch • Backen • Geschenk • Geschenkbuch • Glück • Kuchen • Landhaus Cafe • Rezepte • Wuppertal
ISBN-10	3-00-070988-6 / 3000709886
ISBN-13	978-3-00-070988-3 / 9783000709883
Zustand	Neuware