Französisch kochen Band 2
Julia Child wurde 1912 in Pasadena (Kalifornien) geboren und zählt zu den einflussreichsten Kochbuchautorinnen weltweit. In den 1950er Jahren begleitete sie ihren Mann nach Frankreich, wo sie sich von diversen Koryphäen der französischen Kochkunst ausbilden liess. Zusammen mit Simone Beck und Louisette Bertholle gründete sie noch in Paris eine eigene Kochschule. Aus der sagenumworbenen Ecole de Trois Gourmandes ging dann ihr berühmtes Buch Mastering the Art of French Cooking hervor, das seit den 1960er Jahren mit grossem Erfolg aufgelegt wird. Überaus populär war zudem ihre eigene TV-Show The French Chef. Julia Child verstarb 2004 kurz vor ihrem 93. Geburtstag in Santa Barbara. Ein Denkmal setzten ihr vier Jahre später die Hollywood-Regisseurin Nora Ephron und die Schauspielerin Meryl Streep mit dem Film Julie & Julia.
| Erscheinungsdatum | 21.12.2021 |
|---|---|
| Übersetzer | Ulrike Becker, Johanna Hofer von Lobenstein |
| Verlagsort | Basel |
| Sprache | deutsch |
| Original-Titel | Mastering the Art of French Cooking: Volume 2 |
| Maße | 175 x 245 mm |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen |
| Schlagworte | Ecole du Cordon Bleu • französische Küche • Julia • Julie & • Julie & • Julie & Julia • Kochbuchklassiker • Kochsendung • louisette bertholle • New York • Paris • simone beck • Standardwerk • the french chef |
| ISBN-10 | 3-906807-27-4 / 3906807274 |
| ISBN-13 | 978-3-906807-27-0 / 9783906807270 |
| Zustand | Neuware |
| Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
aus dem Bereich
