Kräuterküche
Gräfe und Unzer Verlag GmbH
978-3-8338-8453-5 (ISBN)
Kräuterklassiker endlich in der Hauptrolle: die Aromenvielfalt von Petersilie, Basilikum und Co. völlig neu entdecken und schmecken
Sie geben jedem Gericht das gewisse Etwas und in diesem Kräuter Kochbuch stehen sie im Mittelpunkt: Dill, Petersilie, Rosmarin und allerhand weitere Garten- und Küchenkräuter. Autorin Antje de Vries zeigt, wie echtes Flavour Pairing und köstliche Feierabendgerichte mit frischen Kräutern gelingen.
Das erwartet Sie:
Vegane, vegetarische und omnivore Rezepte mit Kräutern
Die Begeisterung für gute Zutaten, die Leidenschaft fürs Kochen und die große Freude daran, Menschen mit Essen zu erreichen und zu verbinden, sind das Lebensmotiv von Antje de Vries. Seit 2015 reist die gelernte Köchin und studierte Ernährungsökonomin als Beraterin für gastronomische Konzepte, Culinary Trend Scout und Köchin durch die Welt – ohne festen Wohnsitz, mit leichtem Gepäck und offenen Augen für spannende Rezepte.
Hinweis zur OptimierungImpressumKräuterhexerei: Ein duftender Strauß für die Sinne!Ganz purGanz klassischGanz kreativAutorin und Fotografin
| Erscheinungsdatum | 28.04.2022 |
|---|---|
| Reihe/Serie | GU Magic Cooking |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 172 x 203 mm |
| Gewicht | 315 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| Schlagworte | Anfänger • aromatisch • Aufstriche • Basilikum • Brotaufstrich • Brotaufstriche • Bücher • Dill • Flavour Pairing • Fleisch • Gartenkräuter • Gemüse • Gemüsebrühe • Gesund • Gesunde Rezepte • Gewürze • glutenfreie • Grundrezept • GU • Hackfleisch • knoblauchzehen • Kochbücher • Küchenkräuter • Magic Cooking • Majoran • Minze • mit Fisch • mit Fleisch • Nudelgerichte • Petersilie • Rezepte • Rezept-Ideen • richtig würzen • Rosmarin • saisonal kochen • scharf • schnelle Küche • Schnittlauch • Sellerie • Thermomix • Thymian • Tomatensuppe • Vegan • Vegetarisch • vegetarische • Würzen ohne Salz • würzig |
| ISBN-10 | 3-8338-8453-3 / 3833884533 |
| ISBN-13 | 978-3-8338-8453-5 / 9783833884535 |
| Zustand | Neuware |
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