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La vita è bella – Das große Italien Kochbuch

Über 100 traditionelle Rezepte und Reportagen von Südtirol bis Sizilien
Buch | Hardcover
320 Seiten
2022
Edition Michael Fischer / EMF Verlag
978-3-96093-847-7 (ISBN)
CHF 54,90 inkl. MwSt
Das ultimative Dolce-Vita-Feeling
Eine kulinarische Rundreise durch Italien mit über 100 traditionellen Rezepten
Stimmungsvoll fotografiert von den Autorinnen
Bella Italia!

Diese Buch ist eine Hommage an das Land der Pasta, Pizza und des Weins. Die besten Kochrezepte von Südtirol bis Sizilien finden sich in diesem umfangreichen Standardwerk. Unter den über 100 traditionallen Rezepten aus allen Regionen finden sich unter anderem so schön klingende Gerichte wie Saltimbocca alla romana, Fegato alla veneziana oder Risotto alla milanese.

Das Erfolgsduo Svenja und Britta vom Blog Klara & Ida steuern neben den traumhaften Rezepten auch die wunderschöne Food-Fotografie mit vielen Impressionen aus ganz Italien bei. Das ist absolut authentisches Dolce-Vita-Feeling für zu Hause mit Antipasti, Pasta, Aperitivo, Hauptspeisen, Dolci & Co. Italia, mi amore!

Britta und Svenja sind nicht nur Schwestern, sondern auch Weltenbummler, deren großen Leidenschaft es ist, die Welt zu bereisen. Aufenthalte in Gastfamilien und spätere berufliche Stationen waren Gelegenheiten, Land und Leute noch von einer anderen Seite kennen- und insbesondere auch die kulinarische Vielfalt lieben zu lernen. Heute lebt Svenja mit ihrem Mann und ihren drei Kindern in Dublin, während es Britta nach Stuttgart verschlagen hat. Als leidenschaftliche Foodies haben die beiden 2018 den Instagram-Account @Klara_and_Ida und den dazu gehörigen Blog klaraida.de gegründet. Als Bloggerinnen und Autorinnen teilen sie dort mit voller Hingabe ihr Wissen zur Foodfotografie und ihre Leidenschaft für alle Themen rund ums Essen, Kochen und Fotografieren.

"Für mich gehört dieses Kochbuch in jeden Bücherschrank, denn es ist ein absolutes Highlight und gehört zu meinen Lieblingskochbüchern!" Evas Lesezeit (Blog) 20220810

"Eine Hommage an Land und Küche."

Erscheinungsdatum
Sprache deutsch
Maße 230 x 298 mm
Gewicht 1906 g
Einbandart gebunden
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Grundkochbücher
Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Länderküchen
Schlagworte Antipasti • Bella Italia • Desserts • Dolci • Fisch • Fleisch • Geschichten aus Italien • Gnocchi • Impressionen • Italien • Italienische Küche • Italienisch Kochen • Kochbuch Italien • Länderkochbuch Italien • Land und Leute • Olivenöl • Pasta • Pastagerichte • Pizza • regional • Reisekochbuch • Risotto • Rom • Sardinien • Sizilien • Spaghetti • Standardwerk • Südtirol • Toskana • Tradition • traditionelle Rezepte • Vegetarisch • Venedig
ISBN-10 3-96093-847-0 / 3960938470
ISBN-13 978-3-96093-847-7 / 9783960938477
Zustand Neuware
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