Blick ins Buch

Selbstversorgung

Unabhängig, nachhaltig und gesund leben – Aussaat, Anbau, Konservierung, Vorratshaltung – Das Standardwerk

Wolfgang Funke (Autor)

Buch | Hardcover

368 Seiten

2022
Scorpio Verlag
978-3-95803-438-9 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Inhaltsverzeichnis (PDF)

Artikel merken

Wurden Selbstversorger früher als verklärte Romantiker abgetan, so ist diese Lebensweise mit Blick auf die zahlreichen Lebensmittelskandale, Umweltkatastrophen und zuletzt der Corona-Pandemie zu einer ernsthaften Option geworden. Natürlich, nachhaltig und gesund leben, unabhängig vom Diktat der Lebensmittelindustrie eigene Nahrungsmittel produzieren und sich in Krisenzeiten notfalls autonom versorgen können - Selbstversorgung hat viele Vorteile. Der Biologe Wolfgang Funke zeigt in dieser überarbeiteten Neuauflage kompetent und praxisorientiert, wie sich der Traum von einer weitgehend autonomen Lebensweise Schritt für Schritt in die Tat umsetzen lässt: Von den gärtnerischen Grundlagen, die Garten- und Fruchtwechselplanung, Aussaat, Ernte, Konservierung und Vorratshaltung über die Haltung von Federvieh, Kaninchen und Bienen im Garten bis hin zur genussvollen Zubereitung der selbst gezogenen Köstlichkeiten - hier findet jeder die passenden Vorschläge für die Selbstversorgung im eigenen Garten, auf dem Balkon oder der Terrasse.

Wolfgang Funke ist Diplom-Biologe, Journalist und Gartenbuch-Autor. Seit Langem beschäftigt er sich intensiv mit Gartenthemen und hier besonders mit dem Anbau von Gemüse, Obst und Kräutern. Seinen Traum von der Selbstversorgung hat er viele Jahre erfolgreich in die Tat umgesetzt.

"Lernen Sie, warum sich manche Pflanzen mit anderen nicht verstehen und wie wichtig die richtige Bodenaufbereitung ist. Selbstversorgung" eignet sich hervorragend als Nachschlagewerk, egal ob für heimische oder exotische Obst- und Gemüsesorten, Pilze, Nüsse oder Kräuter, aber auch für nachhaltige Nutztierhaltung." Buchlemmi, 10.05.2022

Erscheinungsdatum	13.04.2022
Zusatzinfo	Gebunden, zweifarbig, mit Illustrationen
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Maße	160 x 240 mm
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Garten
Schlagworte	Bienen im heimischen Garten • Einkochen • Gemüseanbau auf dem Balkon • Gemüseanbau auf kleinem Raum • Gemüse anbauen • Haltbarmachen von Gemüse • Haltbarmachen von Obst • Honig selber machen • Imkerei • Kleinviehhaltung • Nachhaltigkeit • nachhaltig leben • Permakultur • Selbstversorger-Garten
ISBN-10	3-95803-438-1 / 3958034381
ISBN-13	978-3-95803-438-9 / 9783958034389
Zustand	Neuware