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Le sommelier, c''est vous! (eBook)

SOMMELIER, C'EST VOUS! -LE [PDF]
eBook Download: PDF
2017
336 Seiten
Les Editions de l'Homme (Verlag)
978-2-7619-5042-8 (ISBN)
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Un sommelier s''invite chez vous pour vous transmettre les secrets des accords vins et mets! Pâtes, fruits de mer, poissons, volailles, viandes, fromages ou desserts, tous ces plats que vous aimez, vous pouvez désormais les marier avec le vin idéal pour les mettre en valeur. Découvrez au passage tout ce qu''il faut savoir sur les bons outils à adopter, le décodage des étiquettes, le service et l''entreposage du vin. Familiarisez-vous avec les principes de base de la dégustation et laissez-vous porter par le plaisir d''explorer, pour devenir assurément… le meilleur sommelier des environs!
Erscheint lt. Verlag 9.11.2017
Sprache französisch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Getränke
ISBN-10 2-7619-5042-9 / 2761950429
ISBN-13 978-2-7619-5042-8 / 9782761950428
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