Das Chemnitzer Kochbuch
Traditionelle Hausmannskost vom Anfang des 20. Jahrhunderts
Seiten
2021
|
1. Neusatz der Ausgabe von 1932
Severus Verlag
978-3-96345-352-6 (ISBN)
Severus Verlag
978-3-96345-352-6 (ISBN)
Im 21. Jahrhundert kochen wie es der Oma vor 100 Jahren beigebracht wurde. Für Koch- und Backbegeisterte, für nostalgische Schwelgereien und als kleine Flucht aus dem modernen Alltag.Liebevoll zusammengestellt vom "Verein Chemnitzer Haushaltungslehrerinnen" wird mit diesem Kochbuch die traditionelle Chemnitzer Küche in Ihre eigenen vier Wände gebracht. Im Stil der 1930er werden hier die damals neuesten Erkenntnisse der Ernährungswissenschaften und altbewehrte Kochtipps festgehalten.Kochen Sie sich durch die Jahreszeiten und lernen Sie etwas über traditionelle Nachhaltigkeit. Von Kürbissuppe über Pfefferkuchen zu eingelegten Heidelbeeren: In diesem Buch finden Sie für jeden Anlass das passende Rezept.
| Erscheinungsdatum | 13.11.2021 |
|---|---|
| Sprache | deutsch |
| Maße | 148 x 210 mm |
| Einbandart | gebunden |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen | |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher | |
| Schlagworte | Backbuch • Backen • Chemnitz • Chemnitzer Küche • Dreißigerjahre • Ernährungswissenschaft • Geschichte • Haushalt • Jahreszeiten • Kochbuch • Kochen • Nachhaltigkeit • Nostalgie • Regional(ität) • Rezepte • Tradition |
| ISBN-10 | 3-96345-352-4 / 3963453524 |
| ISBN-13 | 978-3-96345-352-6 / 9783963453526 |
| Zustand | Neuware |
| Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
Mehr entdecken
aus dem Bereich
aus dem Bereich
deine Lieblingsrezepte - einfach gemacht!
Buch | Hardcover (2023)
Gräfe und Unzer (Verlag)
CHF 39,90
