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Backen

Für jeden Anlass das perfekte Rezept
Buch | Hardcover
256 Seiten
2022 | 2. Auflage
Gräfe und Unzer Verlag GmbH
978-3-8338-8287-6 (ISBN)
CHF 36,90 inkl. MwSt
Ein Backbuch fürs Leben: über 100 Rezepte für jede Gelegenheit, jede Menge praktische Backtipps und geballte Backerfahrung von Profis

"Ein Leben ohne Kuchen ist möglich, aber sinnlos!" Denn was wären Geburtstage und Kaffeekränzchen, Einstände und Abschiede, gemütliche Treffen und spontane Besuche nur ohne Kuchen, Torten und Gebäck? Damit dieses i-Tüpfelchen unserer Glücksmomente nie fehlt, haben vier erfahrene GU-Autorinnen mehr als 100 Backrezepte für jeden Geschmack, jedes Zeitbudget und jeden Anlass kreiert. Das neue Standardwerk Backen - Die Essenz von GU: von schnellen und einfachen Kuchen, um die Familie und Freunde zu verwöhnen, über kunstvolle Backwerke für besondere Feierlichkeiten bis hin zu veganen und gesünderen Köstlichkeiten. Auch Brot und herzhafte Backrezepte dürfen natürlich nicht zu kurz kommen. Ein Must-have für alle Backfans!

Christa Schmedes ist Kochbuchautorin und erfahrene Backexpertin. Sie arbeitet seit Jahren für namhafte Zeitschriften- und Buchverlage.

Anne-Katrin Weber ist Köchin und Ernährungswissenschaftlerin. Sie ist seit vielen Jahren Autorin zahlreicher Koch-und Backbücher.

Corinna Schober ernährt sich seit ihrer Kindheit fleischlos und seit einigen Jahren vegan. Seit 2016 teilt sie auf ihrem Foodblog ihre besten veganen Backrezepte.

Sandra Schumann ist Foodstylistin und Rezeptautorin. Ihre Leidenschaft für alles Kulinarische führte sie für einige Jahre nach Paris, wo sie bei verschiedenen Verlagen und Magazinen Kochbücher und Artikel veröffentlichte.

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Erscheinungsdatum
Reihe/Serie Backen
Sprache deutsch
Maße 193 x 249 mm
Gewicht 937 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Backen
Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Themenkochbücher
Schlagworte Apfelkuchen • Backbuch • Backen • Backrezepte • Bienenstich • Biscuit • Brandteig • Cinamon Rolls • Cookies • Desserts • einfach • Familie • für feste • Gebäck • Geburtstagskuchen • Glasuren • GU • Gugelhupf • Hefeteig • Kaffeekränzchen • Käsekuchen • Kekse • Klassiker • Kuchen • Kuchen backen • Marmorkuchen • Muffins • Mürbeteig • Ostern • plaetzchen • Rezepte • Rührteig • Sachertorte • schnell • Schwärzwälder Kirsch • Streuselkuchen • Strudel • Teig Grundrezept • Torte • Torten • Vegan • Vegan Backen • Weihnachten • Weihnachtsbäckerei • Windbeutel • Zimtschnecken
ISBN-10 3-8338-8287-5 / 3833882875
ISBN-13 978-3-8338-8287-6 / 9783833882876
Zustand Neuware
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