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The Pastry Chef Handbook: La Patisserie de Reference - Pierre Paul Zeiher, Jean Michel Truchelut

The Pastry Chef Handbook: La Patisserie de Reference

Buch | Hardcover
728 Seiten
2022
BPI (Verlag)
978-2-85708-935-3 (ISBN)
CHF 119,00 inkl. MwSt
Zu diesem Artikel existiert eine Nachauflage
Erscheinungsdatum
Zusatzinfo 1000 color photographs
Sprache englisch
Maße 216 x 298 mm
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Grundkochbücher
ISBN-10 2-85708-935-X / 285708935X
ISBN-13 978-2-85708-935-3 / 9782857089353
Zustand Neuware
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