Nicht aus der Schweiz? Besuchen Sie lehmanns.de

Schwetzinger Kochbuch

Anna und Magdalena Ziegler, Plankstadt 1915
Buch
80 Seiten
2021
Schröck-Schmidt, Wolfgang (Verlag)
978-3-945131-40-4 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Schwetzinger Kochbuch - Anna und Magdalena Ziegler
CHF 13,90 inkl. MwSt
Über 200 Kochrezepte schrieb Anna Ziegler aus Plankstadt 1915 für Ihre Schwester Magdalena handschriftlich in Sütterlin auf. Magdalena besuchte zuvor in der Schwetzinger Schlossgartenorangerie die so genannte Obst- und Gartenbauschule, in der man auch das Kochen erlernte. Von der Mehlsuppe zum Hasenbraten, zu drei verschiedenen Rezepten für Linzer Torte, für Eis oder Pudding sind die Gerichte ein Zeitzeugnis der Kochkultur von vor über 100 Jahren. Reich illustriert ist das Buch mit historischem Kochgeschirr aus Plankstadt, Reilingen und Ketsch.
Erscheinungsdatum
Zusatzinfo Historische Küchen- und Küchengeräte aus den Museen in Reilingen, Plankstadt und dem Schwetzinger Schloss.
Verlagsort Altlussheim
Sprache deutsch
Maße 150 x 210 mm
Gewicht 180 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Grundkochbücher
Sachbuch/Ratgeber Gesundheit / Leben / Psychologie
Schlagworte alte Kochrezepte • Essen und Trinken • Historisches Kochbuch • Kochen wie früher • Planksatdt • Reilingen • Schwetzingen
ISBN-10 3-945131-40-5 / 3945131405
ISBN-13 978-3-945131-40-4 / 9783945131404
Zustand Neuware
Haben Sie eine Frage zum Produkt?
Mehr entdecken
aus dem Bereich
deine Lieblingsrezepte - einfach gemacht!

von Steffen Henssler

Buch | Hardcover (2023)
Gräfe und Unzer (Verlag)
CHF 39,90
wie du zu Hause die beste Pizza deines Lebens backst

von Sven Teichmann

Buch | Hardcover (2024)
Becker Joest Volk Verlag
CHF 41,90
herzhaft & süß

von Kathrin Salzwedel; Ramin Madani

Buch | Hardcover (2024)
Jan Thorbecke Verlag
CHF 18,90