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Boba (eBook)

Classic, Fun, Refreshing - Bubble Teas to Make at Home
eBook Download: EPUB
2020
144 Seiten
Rock Point (Verlag)
978-0-7603-6832-9 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Boba - Stacey Kwong, Beyah del Mundo
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Satisfy your bubble tea cravings at home (and affordably)! Boba includes over 50 easy-to-follow recipes, mouthwatering photos, and the inspiring story of the women-owned business MILK+TEA. No matter if you call it boba or bubble tea, this addictive drink that originated in Taiwan in the 1980s has taken the world by storm, with shops popping up on every corner and lines out all their doors.Boba covers all the basics, from brewing tea and making your own tapioca balls (aka boba) to handcrafting sweeteners, syrups, toppings, and more with all-natural ingredients and no corn syrup. Each recipe includes a tantalizing photo and instructions for customizing to your preferred level of sweetness. Learn how to make: Milk Teas (lactose-free Thai, black milk, and green milk teas)Fruit Teas (strawberry, mango, watermelon, kiwi, pineapple, pomelo, and cucumber teas)Specialty Drinks (with special ingredients including coconut milk, almond butter, taro root, and ice cream) Recipes include: Pomelo Slushie (green or black tea with Pomelo Jam and Simple Syrup)Lady Bug (black tea with Strawberry Syrup and Watermelon Syrup)Area 51 (green tea with Cucumber Syrup and Kiwi Syrup)Mint Tea Lemon Mojito (mint tea with Lemon Syrup, Simple Syrup, and mint leaves)Pink Panda (milk, Strawberry Syrup, and cookies-and-cream ice cream) With yummy recipes, down-to-earth writing, a soothing design, and the entrepreneurial girl power of the MILK+T storyfrom the world's first self-serve boba truck to three successful shopsBoba is the ultimate guide to this global phenomenon.
Erscheint lt. Verlag 6.10.2020
Zusatzinfo 50 color photos
Sprache englisch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Getränke
Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Länderküchen
Schlagworte adzuki beans • affordable • allergy friendly • all natural • almond butter • Amazing • Asian • asian cookbook • asian cooking • asian desserts • asian Food • At home • authentic • azuki beans • Beyond • Black • Black Tea • boba recipes • boba tea • boba tea cookbook • boba tea recipes • brew • brews • Brown Sugar • Bubble Tea • bubble tea cookbook • bubble tea recipe book • bubble tea recipes • Cheap • cheese foam • Chinese • chinese cookbook • chinese cooking • chinese food • Coconut • cold • Cookbook • cooking • cucumber • Customizable • Desserts • DIY • diy boba • Drinks • Earl Grey • EASY • easy to follow • Entrepreneur • float • Food • Food Truck • for less • frog eggs • Fruit • fruit jelly • fruity tea • fun family activity • Green • green tea • homemade • honeydew • Hong Kong • hong kong milk tea • Hot • how to make boba tea • how to make bubble tea at home • ice cream • iced • Illustrated • inexpensive • JAM • Jelly • Kiwi • lactose free • Longan • Lychee • make your own • make your own bubble tea • Mango • Matcha • milk • milk and tea • milkandtea • milk smoothie • milk+t • milk tea • non dairy • Oolong • oolong tea • Passion Fruit • peach • Photos • pineapple • Plum • Pomelo • Pudding • Real • Refreshing • Revolution • Rooibos • simple syrup • simple syrups • Slushie • Smoothie • Snow • snow bubble • specialty • strawberry • Summer • sundae • Sweet • sweet potato • sweet potato balls • taiwanese • taiwanese cookbook • taiwanese cooking • taiwanese food • tapioca pearls • taro balls • Thai • Toppings • Treat • White • white tea • women owned business story • Yuanyang
ISBN-10 0-7603-6832-5 / 0760368325
ISBN-13 978-0-7603-6832-9 / 9780760368329
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