Aus Omas Küche
Lieblingsgerichte aus der guten alten Zeit. Klassiker der deutschen Küche mit CALLEkocht zu Hause nachkochen: Schweinebraten, Frikadellen, Gulasch, Kohlrouladen, Reibekuchen u. v. m.
Seiten
2021
riva (Verlag)
978-3-7423-1757-5 (ISBN)
riva (Verlag)
978-3-7423-1757-5 (ISBN)
Zeitreisen in die Kindheit: Ob saftiger Schweinebraten mit Rotkohl und Klößen, würziges Gulasch, gefüllte Paprikaschoten, deftige Kohlrouladen oder knusprige Reibekuchen all diese Gerichte erinnern uns daran, wie Oma uns mit ganz viel Liebe bekocht hat. Der erfolgreiche YouTuber CALLEkocht zeigt, wie man diese Klassiker der deutschen Küche ganz einfach zu Hause nachkochen kann. Dafür sind keine exotischen Zutaten nötig, sondern nur das Wissen um die traditionellen Zubereitungsmethoden. Nie war es leichter, sich mit den Leibspeisen von einst die kulinarischen Kindheitserinnerungen zurückzuholen!
Carl-Michael Hofmann, Jahrgang 1960, wurde in einem Landgasthof geboren – so war sein Lebensweg schon früh vorbestimmt. Der geprüfte Küchenmeister hat sich traditionellen Rezepten verschrieben und bewahrt diese vor dem Vergessen. Er vermittelt seit vielen Jahren in Kochkursen den Spaß am Kochen. Sein YouTube-Kanal CALLEkocht zählt zu den erfolgreichsten Kochkanälen im deutschsprachigen Raum.
| Erscheinungsdatum | 10.06.2021 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Aus Omas Küche ; 1 |
| Verlagsort | München |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 190 x 240 mm |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| Schlagworte | Backen • calle kocht • callekocht • calle kocht ente • calle kocht gans • calle kocht gulasch • callekocht gurkensalat • callekocht kartoffelsalat • calle kocht kohlrouladen • calle kocht omas rezepte • callekocht rotkohl • calle kocht schaschlik • calle kocht soßen • calle kocht youtube • deutsche essen • Deutsche Gericht • deutsche Gerichte • Deutsche Hausmannskost • deutschekuche • Deutsche Küche • deutsche küche rezepte • deutsche Rezepte • Deutsches essen • deutsches Kochbuch • Deutsche Spezialitäten • einfache Rezepte • gänsebraten rezept • gänsebrust zubereiten • gans niedrigtemperatur • gans rezept • gans zubereiten • ganz rezept • Gerichte • Gesunde Rezepte • großmutters kochbuch • gulasch anbraten • gulasch braten • gulasch einfach • gulasch fleisch • gulasch im schnellkochtopf • gulasch kochen • gulasch rezepte • gulasch rezept einfach • gulasch schnellkochtopf • gulasch selber machen • gulasch zubereiten • gullasch rezepte • hausmannskost gerichte • hausmannskost rezepte • kalle kocht • kartoffeln kochen dauer • kartoffel rezepte • Kochbuch • Kochen • Kochideen • koch rezepte • Kuchen Rezepte • leckere Rezepte • mittagessen rezepte • Oma Kochbuch • Omas Kochbuch • omas kochbücher • oma's kochbuch rezepte • omas rezeptbuch • oma ?s rezepte • pfannkuchen rezepte • rezeptbuch oma • Rezepte zum Backen • rezept gans • rezept rindergulasch • rindergulasch rezepte • Schnelle Rezepte • soße zur gans • Suppen Rezepte • traditionelle Rezepte • Typisch deutsche Gerichte • Typisch deutsches Essen • typisches deutsches essen • Was koche ich heute • weihnachtsgans rezept • welches fleisch für gulasch • wie kocht man kartoffeln |
| ISBN-10 | 3-7423-1757-1 / 3742317571 |
| ISBN-13 | 978-3-7423-1757-5 / 9783742317575 |
| Zustand | Neuware |
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