Die hohe Kunst vom Dampfgaren
Christian München (Verlag)
978-3-95961-538-9 (ISBN)
Susann Kreihe entwickelt seit vielen Jahren mit Leidenschaft kreative und passgenaue Rezepte. Ihre Kreationen erscheinen regelmäßig in Kochbüchern und Zeitschriften verschiedener Verlage. Neben der Arbeit als Rezeptautorin ist die gelernte Köchin und Betriebswirtin für Hotellerie und Gastronomie auch als Ghostwriterin für bekannte Spitzenköche tätig. Auf www.gerichte-werkstatt.de schreibt sie über die schönen Seiten des Lebens - Kochen und Genießen.
"Wer sich dem Dampfgaren nähert, für den gibt es zur Zeit kein besseres Kochbuch.Wer es benutzt, erspart sich viel Lehrgeld." Neue Fakten hotelintern
“Wer sich dem Dampfgaren nähert, für den gibt es zur Zeit kein besseres Kochbuch.Wer es benutzt, erspart sich viel Lehrgeld.”
Neue Fakten hotelintern
| Erscheinungsdatum | 26.03.2021 |
|---|---|
| Sprache | deutsch |
| Maße | 227 x 274 mm |
| Einbandart | gebunden |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche | |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher | |
| Schlagworte | Dampfgar Bibel • Dampfgaren Kochbuch • dampfgaren rezepte • Gesunde Küche • Gesund kochen • Sous vide • sous vide kochbuch • Sous Vide Rezepte |
| ISBN-10 | 3-95961-538-8 / 3959615388 |
| ISBN-13 | 978-3-95961-538-9 / 9783959615389 |
| Zustand | Neuware |
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