Kochen vor und hinterm Deich

Jan Linne kocht

Jan Linne (Autor)

Buch | Hardcover

216 Seiten

2020
Isensee, Florian, GmbH (Verlag)
978-3-7308-1707-0 (ISBN)

Artikel merken

Kochen bedeutet für Jan Linne fühlen, riechen und schmecken!Der norddeutsche Koch aus der Wesermarsch kocht vorrangig mit Produkten aus der Region. Über die Jahre entwickelte er eine Leidenschaft für reife, schmackhafte Produkte, die er in seinen Gerichten modern interpretiert. In seiner Küche legt er viel Wert auf Selbstgemachtes. Frische Produkte sind für ihn genau so wichtig wie der sorgfältige Umgang mit Lebensmitteln.In diesem Buch finden Sie leckere Rezepte 'vorm und hinterm' Deich. Zum Nachkochen 'von zu Hause für zu Hause'.

Erscheinungsdatum	14.11.2020
Zusatzinfo	zahlreiche farbige und s/w
Verlagsort	Oldenburg
Sprache	deutsch
Maße	202 x 240 mm
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
Schlagworte	Kochen • regional • Wesermarsch
ISBN-10	3-7308-1707-8 / 3730817078
ISBN-13	978-3-7308-1707-0 / 9783730817070
Zustand	Neuware