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Set: Professional Cooking for Canadian Chefs 8th Edition with Visualizing Nurtition, Canadian Edition, Student Study Guide 8e and Wileyplus Card

(Autor)

Buch | Hardcover
2015 | 8th ed.
Wiley (Verlag)
978-1-119-19376-0 (ISBN)
CHF 509,95 inkl. MwSt
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Erscheint lt. Verlag 30.6.2015
Sprache englisch
Maße 226 x 279 mm
Gewicht 5021 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Grundkochbücher
Weitere Fachgebiete Handwerk
ISBN-10 1-119-19376-1 / 1119193761
ISBN-13 978-1-119-19376-0 / 9781119193760
Zustand Neuware
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