Blick ins Buch

Wildkräuter finden

Der Blitzkurs für Einsteiger

Christine Schneider (Autor)

Buch | Softcover

128 Seiten

2021 | 3. aktualisierte Auflage
Verlag Eugen Ulmer
978-3-8186-1269-6 (ISBN)

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Wildkräuter, das ist Superfood for free. Garantiert regional und saisonal. Unschlagbar gesund und absolut umsonst. In diesem Buch erfahren Sie das wichtigste über essbare Wildkräuter: Von der Suche über die Bestimmung bis hin zu wilden Rezepten für Kräutersalz und Kräuterbutter, Salate, Suppen, Kleinigkeiten, Hauptgerichte, Sirup und Süßes.Diplom-Biologin und Kräuterexpertin Christine Schneider zeigt Ihnen die 33 besten Wildkräuter: wo Sie sie finden, wie Sie sie sicher erkennen und was Sie in der Küche daraus zaubern können. Gesund, umsonst, lecker: legen Sie los!

Christine Schneider ist Diplom-Biologin und als Lektorin auf zielgruppengerechtes Konzipieren von Büchern und E-Learning-Produkten spezialisiert.

Erscheinungsdatum	11.03.2021
Zusatzinfo	117 Farbfotos, 20 farbige Zeichnungen
Verlagsort	Stuttgart
Sprache	deutsch
Maße	130 x 190 mm
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
	Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Natur / Ökologie
	Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Naturführer
Schlagworte	Essbare Pflanzen bestimmen • essbare Wildpflanzen • Gesunde Ernährung • Gesunde Kochideen • Kostenloses Superfood • Kräuterbestimmung • Kräuterbutter • Kräuterexpertin • Kräuterrezepte • Kräutersalz • Kräutersammeln • Kräutersirup • Pflanzenbestimmung • Pflanzen sammeln • regionale Superfoods • Saisonale Küche • Wildkräuter • Wildpflanzen • Wildpflanzenrezepte
ISBN-10	3-8186-1269-2 / 3818612692
ISBN-13	978-3-8186-1269-6 / 9783818612696
Zustand	Neuware