Die Jungbarkeeper + digitales Zusatzpaket

Andrea Fuchs (Autor)

Buch

232 Seiten

2020 | 4. Auflage 2020, ND 2022
Trauner Verlag
978-3-99062-592-7 (ISBN)

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Woher kommt der Begriff Bar? Welche neuen Trends bestimmen die Barszene? Wie bereitet man einen Mojito Mocktail zu? Die Anforderungen an das Barpersonal sind zunehmend gestiegen, da für die meisten Gäste der Besuch einer Bar viel mehr ist als nur der Konsum eines Getränks. Sie treffen Freunde, lernen neue Menschen kennen oder wollen sich einfach nur unterhalten. In zahlreichen professionell geführten Bars weltweit bieten Barkeeper/innen ihren Gästen eine besondere Atmosphäre, die dazu beiträgt, dass der Barbesuch zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. Beim vorliegenden Buch handelt es sich um ein komplettes Kompendium für den Zertifikatslehrgang "Jungbarkeeper/in Österreich". Gleichzeitig bildet es eine ideale Basis für die Ausbildung zur Diplombarkeeperin/zum Diplombarkeeper.

Erscheinungsdatum	29.07.2020
Sprache	deutsch
Maße	210 x 297 mm
Gewicht	544 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke
Themenwelt	Schulbuch / Wörterbuch ► Schulbuch / Berufs- und Fachschule
Schlagworte	Bar • Barkeeper • Jungbarkeeper
ISBN-10	3-99062-592-6 / 3990625926
ISBN-13	978-3-99062-592-7 / 9783990625927
Zustand	Neuware