Plats veggie du monde

Buch | Softcover

223 Seiten

2018
Hachette Pratique (Verlag)
978-2-01-705952-3 (ISBN)

100 plats végétariens pour un voyage culinaire autour du monde

En Europe avec la soupe gratinée à l'oignon, le risotto aux cèpes, la tortilla de pommes de terre, le spanakopita, le welsh...

En Amérique du Nord et en Amérique latine avec le jambalaya aux légumes et épices cajun, le coleslaw et grilled cheese, le chili sin carne...

Au Maghreb et au Moyen-Orient avec les tagines et couscous de légumes, les falafels sauce au yaourt et taboulé, les dolmas...

En Inde avec les naans au fromage, le dahl de lentilles roses curry et lait de coco, le curry d'aubergines et chapati...

En Asie avec le wok de nouilles sautées aux légumes, la fondue chinoise, les gyozas au kimchi, la soupe phô...

Erscheinungsdatum	29.04.2020
Sprache	französisch
Maße	270 x 270 mm
Gewicht	1632 g
Einbandart	Paperback
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken
Schlagworte	Hachette cuisine
ISBN-10	2-01-705952-8 / 2017059528
ISBN-13	978-2-01-705952-3 / 9782017059523
Zustand	Neuware