Spiritueux & apéritifs d'artisans en Belgique
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2016
Racine (Verlag)
978-2-87386-988-5 (ISBN)
Racine (Verlag)
978-2-87386-988-5 (ISBN)
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Spiritueux & apéritifs d'artisans en Belgique
Fort de son expérience en matière de cocktails, Matthieu Chaumont a sourcé 15 alcools dont la Belgique peut s'enorgueillir.
Michel Verlinden est parti sur les routes pour rencontrer ces Mohicans de la distillation. Au bout du voyage, les surprises sont nombreuses : un rhum et une absinthe belge ; un advokaat digne de ce nom ; un « bitter » national... Et bien sûr, il est également question des whiskies, de gins, d'alcools de grains, de maitrank, et même de liqueur de cognac aux amandes. Autant d'expériences qui invitent à jeter un regard différent sur ces « eaux ardentes » qui, issues d'un processus lent, témoignent du génie humain.
30 recettes de cocktails inédits !
Erscheint lt. Verlag | 11.11.2016 |
---|---|
Sprache | französisch |
Maße | 230 x 280 mm |
Gewicht | 1207 g |
Einbandart | Paperback |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke |
ISBN-10 | 2-87386-988-7 / 2873869887 |
ISBN-13 | 978-2-87386-988-5 / 9782873869885 |
Zustand | Neuware |
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