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Das gesunde Klima-Kochbuch

Schützt den Körper, schont die Umwelt
Buch | Softcover
156 Seiten
2020
Trias (Verlag)
978-3-432-11269-5 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Das gesunde Klima-Kochbuch - Martina Schneider
CHF 19,90 inkl. MwSt
Gutes Küchenklima - Gutes Gefühl Kochen macht Ihnen Spaß und Sie genießen Ihr Essen? Gut so! Aber dennoch haben Sie das Gefühl, ein bisschen mehr Nachhaltigkeit könnte nicht schaden? Denn mittlerweile spricht ja wirklich jeder darüber...Für alle, die nicht gleich die ganze Welt retten, aber doch ihren kleinen Beitrag zum Klimaschutz leisten wollen, hat Ex-Managerin und Ernährungswissenschaftlerin Martina Schneider die einfache Lösung: Was für meine Gesundheit gut ist, ist auch für die Umwelt besser. Punkt. Win-win - für die Gesundheit und für die Welt - Ein bisschen "grüner" essen: So einfach bekommen Sie optimale Blutwerte, stärken die Gelenke, beugen Krebs und Herzinfarkt vor - und auch die Taille freut sich. - Wertvolles Eiweiß aus Pflanzen: durch die richtige Kombination der Zutaten liefert jedes der 97 Rezepte weit hochwertigeres Eiweiß als das aus Fleisch. - Selbstgemacht mit Freude: ... und weniger Verpackung. Lässt unsere Müllberge schrumpfen - und wir nehmen weniger Umweltgifte auf. Der Körper dankt es Ihnen!

Martina Schneider ist Diplom Ökotrophologin und Zertifizierte Ernährungsberaterin (VDOe) mit eigener Praxis in Frankfurt/M. Sie berät in allen Bereichen der Ernährung, coacht und schult Firmen und gibt monatlich Kurse zu unterschiedlichen Ernährungsthemen. www.ernaehrungundlebensart.de

Erscheinungsdatum
Verlagsort Stuttgart
Sprache deutsch
Maße 220 x 230 mm
Gewicht 560 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Gesunde Küche / Schlanke Küche
Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Themenkochbücher
Schlagworte Ballaststoffe • bio • Blutfettwerte • CO2 • CO2-Footprint • Eiweiß • Eiweißmangel • Eiweißwertigkeit • Essen • Fleisch • Fleischkonsum • Gelenke • Gemüseküche • Gesundheit • Gesundküche • grünes Eiweiß • Klima • klimafreundlich • Klimakochbuch • Krebs • Krebs vorbeugen • Low-Waste • Müllvermeidung • Nose to tail • Ökologisch • Palmöl • pflanzliches Eiweiß • planetary health diet • regional • Saisonal • Stoffwechsel • Umwelt • Umweltschutz • Vegetarisch • wenige Fleisch • Zero-Waste
ISBN-10 3-432-11269-6 / 3432112696
ISBN-13 978-3-432-11269-5 / 9783432112695
Zustand Neuware
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