Blick ins Buch

Wild & Cosy

Wärmende Rezepte für kalte Tage

Julia Cawley, Saskia van Deelen, Vera Schäper (Autoren)

Buch | Hardcover

176 Seiten

2020
Jan Thorbecke Verlag
978-3-7995-1476-7 (ISBN)

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Raue Landschaften, wilde Berge, die Natur aktiv erleben – und dann nach Hause kommen, wo eine gemütliche Couch und ein Hot Coffee mit Whisky und Sahne auf uns warten. Das ist »Coorie«, der schottische Ausdruck für das Gleichgewicht zwischen Natur und Gemütlichkeit im Alltag.

Stimmungsvolle Fotografien und wärmende Gerichte sorgen in diesem Buch für die richtige Balance zwischen drinnen und draußen.

Julia Cawley ist freie Fotografin. Nach 5 Jahren in New York liegt ihre derzeitige Wahlheimat in Hamburg. Ihre Fotos sind in diversen Kochbüchern und Food-Magazinen zu finden. Sie betreibt außerdem seit vielen Jahren den Food-Blog Liz & Je[Cawley]Julia Cawley ist freie Fotografin. Nach 5 Jahren in New York liegt ihre derzeitige Wahlheimat in Hamburg. Ihre Fotos sind in diversen Kochbüchern und Food-Magazinen zu finden. Sie betreibt außerdem seit vielen Jahren den Food-Blog Liz & Jewels.

Saskia van Deelen lebt in Hamburg, hat Betriebswirtschaft studiert, ist Ernährungsberaterin, kocht, backt, stylt und fotografiert aus Leidenschaft für ihren Blog Dee’s Küche, der ursprünglich als Kochbuch für ihre erwachsenen Kinder gedacht war. Von ihnen erschienen bereits bei Thorbecke »Hello Snow«, »Hello Santa« und »Hello Love«.

Vera Schäper ist Grafikdesignerin und Dozentin aus Köln, wo sie Buch und Magazinkonzepte entwickelt und bis zum Druck begleitet. Gemeinsam mit Jens Rehling betreibt sie das Designbüro vrej in Köln.

Erscheinungsdatum	13.08.2020
Zusatzinfo	mit zahlreichen Fotos
Verlagsort	Ostfildern
Sprache	deutsch
Maße	230 x 270 mm
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Ausgeglichenheit • Backen • Balance • Coorie • Coorie Rezepte • Cottage • Entschleunigung • Gebäck • Gemütlichkeit • heimelig • Herbst • Highlands • hygge • Komfort • Kuscheln • Landschaft • Natur • Rezepte Herbst • Rezepte Winter • schottische Rezepte • Schottland • Schottland Küche • Scones • Shortbread • Wanderung • Wärme • Whiskey • Winter • Wohlfühlküche
ISBN-10	3-7995-1476-7 / 3799514767
ISBN-13	978-3-7995-1476-7 / 9783799514767
Zustand	Neuware