Der Genuss wächst vor der Tür (eBook)
152 Seiten
Thorbecke (Verlag)
978-3-7995-1464-4 (ISBN)
>> Für alle, die ihre eigene Ernte (ob Garten oder Balkon) optimal verwerten möchten
>> Geeignet für Selbstversorger-Anfänger
>> Ideal für die saisonale, vegetarische Küche, u.a. mit Sommer- und Wintervarianten von Rezepten
>> Mit vielen Tipps von der Aussaat bis zur Ernte
Karoline Jönsson zog im Herbst 2011 aufs Land – zurück in das Dorf, in dem sie aufgewachsen war – und lebt dort nun mit ihrem Lebensgefährten, ihrer Katze und ein paar Hühnern. Schnell entdeckte die damals 23-Jährige ihre Liebe zum Garten, zu selbst angebautem Obst und Gemüse und zur vegetarischen Ernährung. Sie startete ihren Blog gronaskafferiet ("Die grüne Speisekammer "), der 2012 zum besten Foodblog Schwedens gewählt wurde. Zudem ist sie Fernsehköchin und Kochbuchautorin. Ihr neuestes Projekt heißt Självhushållningsprojektet ("Selbstversorger-Projekt").
| Erscheint lt. Verlag | 1.4.2020 |
|---|---|
| Verlagsort | Ostfildern |
| Sprache | deutsch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| Schlagworte | Balkon • eigenes Gemüse anbauen • Ernte • Ernteüberschuss • Garten • Gesunde Ernährung • grüne Speisekammer • Landleben • selber anpflanzen • Selbstversorger • Vegan • Vegetarisch |
| ISBN-10 | 3-7995-1464-3 / 3799514643 |
| ISBN-13 | 978-3-7995-1464-4 / 9783799514644 |
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