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Ernteglück auch ohne Garten

Gemüse geht überall!
Buch | Hardcover
144 Seiten
2020
Gräfe und Unzer Verlag GmbH
978-3-8338-7354-6 (ISBN)
CHF 27,90 inkl. MwSt
So einfach geht Gemüsegärtnern auch auf kleinstem Raum und sogar ohne Garten

Ernteglück ohne Garten? Dank Küchengartenbox, vertikalen Pflanzelementen, mobilen Beeten und dem Anbau auf Strohballen lässt sich so gut wie jeder ungenutzte Raum - sei er auch noch so klein und mitten in der Stadt - in ein grünes Paradies verwandeln.

Dieses Buch zeigt, wie auch Einsteiger die unterschiedlichen Pflanzelemente selber bauen können und welche Gemüse-Arten und -Sorten sich am besten für den Anbau in Boxen, Kisten und anderen Pflanzelementen eignen. Anbaupläne für Mini-Mischkulturen und Co. sorgen für maximale Erntevielfalt auf kleinsten Flächen.

Dorothea Baumjohann und Michael Breckwoldt, zwei ausgewiesene Spezialisten, wenn es um Gemüse- und Kräuteranbau auf Balkon, Terrasse und Co. geht, nehmen die Trends und Anbaumethoden sowie die Standorte Balkon, Terrasse und Hinterhof ganz genau unter die Lupe und erklären, welche Anbaumethoden an welchem "Kunststandort" mit welchen Pflanzen am besten funktionieren. Für garantiertes Ernteglück an jedem Standort!

Dorothea Baumjohann absolvierte zunächst eine Ausbildung als Gärtnerin im Bereich Blumen- und Zierpflanzen. Nach mehreren Praxisjahren in verschiedenen Gärtnereien und im Botanischen Garten Osnabrück studierte sie Gartenbau an der Fachhochschule Osnabrück. Seit 1995 betreut sie ihre eigene Bildagentur für Gartenfotos mit ,den Schwerpunktthemen Nutzpflanzen, Pflanzenschutz und Gartenpraxis. Die Bilder werden in verschiedenen nationalen und internationalen Gartenzeitschriften und Gartenbüchern veröffentlicht. Im Frühjahr 2016 hat sie eine zweijährige Fortbildung zur Gartentherapeutin abgeschlossen.Mehr unter www.gruene-kamera.de

Michael Breckwoldt hat Gartenbau sowie Philosophie und Literaturwissenschaft studiert und verfügt über eigene praktische Erfahrung in der Anlage von Gärten sowie in der Baumschul-Arbeit. Nach dem Studium machte er sich als Journalist und Autor selbständig. Für einige Jahre leitete er das Gartenressort der erfolgreichen Lifestyle-Zeitschrift Living at home (Gruner+Jahr). Seit 2007 ist er zusammen mit dem Food-Journalisten Martin Lagoda als freier Buch- und Magazinautor tätig und betreut mit ihm einen eigenen Webshop mit Produkten für "mehr Freude am Kochen und Gärtnern" namens "Garten und Gabel".

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Erscheinungsdatum
Reihe/Serie GU Selbstversorgung
Sprache deutsch
Maße 190 x 250 mm
Gewicht 613 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Natur / Technik Garten
Schlagworte Anbauplanung • Anfänger • Anlegen • Anleitung • Aussaat • Balkon • ernten • garten-buch • Gärtnern • Gemüse • Gemüseanbau auf balkon und Terrasse • gemüse-garten • Gestaltung • GU • hoch-beet • Hochbeet • Ideen • jeder standort • Kistengärtnern • Kräuter • mini • misch-kultur • nutz-garten • Obst • Pflanzen • Pflegen • Quadratbeet • selber anbauen • selbst-versorger • Selbstversorgung • Terrasse • Urban Farming • Urban Gardening • züchten
ISBN-10 3-8338-7354-X / 383387354X
ISBN-13 978-3-8338-7354-6 / 9783833873546
Zustand Neuware
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