Blick ins Buch

Low Carb baking. Brot, Brötchen & Baguette

55 kreative Rezepte mit wenig Kohlenhydraten. Ohne Gluten. Ohne Eiweißpulver. Ohne Soja.

Diana Ruchser (Autor)

Buch | Softcover

144 Seiten

2021 | 2. Auflage
Christian (Verlag)
978-3-95961-404-7 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Innenansicht (JPEG)
Blick ins Buch (midvox)

Artikel merken

Ein Standardwerk für alle, die sich low carb ernähren. Denn wer verzichtet schon gerne auf Käsebrot und Pizzabrötchen? Dank diesem Backbuch mit 55 Rezepten hat der Verzicht ein Ende. Von Klassikern wie Baguette, über verfeinerte Backwerke wie Laugen-Käse-Stangen, bis hin zu süßem Gebäck wie Schokohörnchen, ist hier alles dabei. Dabei sind alle Rezepte glutenfrei und damit für alle geeignet, die Gluten aus ihrer Ernährung streichen.- Mit praktischen Tipps und Erklärungen zum Backen ohne Mehl- Step-by-Step-Anleitungen zu wichtigen Grundschritten- Extra Kapitel für Brotgerichte wie Semmelknödel oder Arme Ritter

Diana Ruchser ist 30 Jahre alt. Vor über 4 Jahren hat sie ihre Ernährung auf Low Carb umgestellt und lebt seither danach. Seit 2014 blogt sie ihre Rezepte und Erfahrungen auf »Schwarzgruenes Zebra«. Sie lebt ganz nach dem Motto »Geht nicht gibt’s nicht«.

Erscheinungsdatum	22.01.2020
Sprache	deutsch
Maße	165 x 235 mm
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche
	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten
Schlagworte	abnehmen mit Brot • Backbuch abnehmen • Backbuch low carb • diät kuchen • glutenfrei backen • Low Carb • Low Carb Brot • low carb brötchen
ISBN-10	3-95961-404-7 / 3959614047
ISBN-13	978-3-95961-404-7 / 9783959614047
Zustand	Neuware