Blick ins Buch

Küchenschätze aus dem Libanon

100 orientalische Rezepte aus dem Land der Zedern

John Gregory-Smith (Autor)

Buch | Hardcover

192 Seiten

2020
Christian München (Verlag)
978-3-95961-381-1 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Innenansicht (JPEG)
Blick ins Buch (midvox)

Artikel merken

John Gregory-Smith, Experte der arabisch-orientalischen Küche, reiste durch den Libanon, von den pulsierenden Souks in Tripoli und Beirut bis ins Chouf-Gebirge sowie das Wadi Qadischa. Dabei sammelte er 100 Originalrezepte, die die besten libanesischen Leckerbissen vereinen: von klassischem Streetfood über süße Desserts bis hin zu wenig bekannten Gerichten der Drusen. Ein Festmahl für alle Liebhaber der orientalischen Küche!

John Gregory-Smith ist Bestseller-, Rezept- und Reiseautor sowie Moderator. Er beschäftigt sich vor allem mit der orientalischen und nordafrikanischen Küche. Außerdem ist er regelmäßig in der Kochsendung »Sunday Brunch« auf Channel 4 zu Gast und schreibt für Magazine wie z.B»Condé Nast Traveller«, und das »Delicious Magazine«,.

100 Originalrezepte, die die besten libanesischen Leckerbissen vereinen. Ein Festmahl für alle Fans der orientalischen Küche!

Cosy, 1.3.2020

100 Originalrezepte, die die besten libanesischen Leckerbissen vereinen. Ein Festmahl für alle Fans der orientalischen Küche!

Erscheinungsdatum	22.01.2020
Sprache	deutsch
Maße	204 x 259 mm
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Schlagworte	Arabische Küche • Arabische Küche • Beirut • Fattoush • Hummus • Küche des Libanon • Küche des Nahen Ostens • Küche des Orients • Küche des Libanon • Küche des Nahen Ostens • Küche des Orients • Länderküche • Länderküche • libanesisch kochen • Libanon • Mezze • Naher Osten • Orient • orientalisch Kochen • Schawarma • Taboulé • Taboulé • Tripoli
ISBN-10	3-95961-381-4 / 3959613814
ISBN-13	978-3-95961-381-1 / 9783959613811
Zustand	Neuware