Küchenschätze aus dem Libanon
100 orientalische Rezepte aus dem Land der Zedern
Seiten
2020
Christian München (Verlag)
978-3-95961-381-1 (ISBN)
Christian München (Verlag)
978-3-95961-381-1 (ISBN)
John Gregory-Smith, Experte der arabisch-orientalischen Küche, reiste durch den Libanon, von den pulsierenden Souks in Tripoli und Beirut bis ins Chouf-Gebirge sowie das Wadi Qadischa. Dabei sammelte er 100 Originalrezepte, die die besten libanesischen Leckerbissen vereinen: von klassischem Streetfood über süße Desserts bis hin zu wenig bekannten Gerichten der Drusen. Ein Festmahl für alle Liebhaber der orientalischen Küche!
John Gregory-Smith ist Bestseller-, Rezept- und Reiseautor sowie Moderator. Er beschäftigt sich vor allem mit der orientalischen und nordafrikanischen Küche. Außerdem ist er regelmäßig in der Kochsendung »Sunday Brunch« auf Channel 4 zu Gast und schreibt für Magazine wie z.B»Condé Nast Traveller«, und das »Delicious Magazine«,.
100 Originalrezepte, die die besten libanesischen Leckerbissen vereinen. Ein Festmahl für alle Fans der orientalischen Küche!
Cosy, 1.3.2020
100 Originalrezepte, die die besten libanesischen Leckerbissen vereinen. Ein Festmahl für alle Fans der orientalischen Küche!
Cosy, 1.3.2020
100 Originalrezepte, die die besten libanesischen Leckerbissen vereinen. Ein Festmahl für alle Fans der orientalischen Küche!
Erscheinungsdatum | 22.01.2020 |
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Sprache | deutsch |
Maße | 204 x 259 mm |
Einbandart | gebunden |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen | |
Schlagworte | Arabische Küche • Arabische Küche • Beirut • Fattoush • Hummus • Küche des Libanon • Küche des Nahen Ostens • Küche des Orients • Küche des Libanon • Küche des Nahen Ostens • Küche des Orients • Länderküche • Länderküche • libanesisch kochen • Libanon • Mezze • Naher Osten • Orient • orientalisch Kochen • Schawarma • Taboulé • Taboulé • Tripoli |
ISBN-10 | 3-95961-381-4 / 3959613814 |
ISBN-13 | 978-3-95961-381-1 / 9783959613811 |
Zustand | Neuware |
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