Wine in Austria

The History

Willi Klinger, Karl Vocelka (Herausgeber)

Buch | Hardcover

544 Seiten

2019 | 1. Auflage, Gekürzte Ausgabe
Brandstätter Verlag
978-3-7106-0404-1 (ISBN)

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The long history of Austrian wine contains many facets: grape varieties, cultivation and enology, viticulture through the ages, and the evolution of Austrian winegrowing regions since the demarcation of the borders following the World War I. What role is played by the trade and taxation of Austrian wine? What is its ritualistic role in religion and traditional customs? This beautiful volume represents the first in-depth, scholarly look at the historical and cultural significance of wine, with its turbulent history, drinking culture, and depiction in literature. In the process, problematic phases are brought to light as well, such as the period from 1938 to 1945 and the wine scandal of 1985. Finally, the book also documents the new role of Austrian wine in the global wine cosmos. Along with a team of over forty authors, wine expert Willi Klinger and historian Karl Vocelka reveal the intoxicating secrets of this unparalleled cultural treasure.

Willi Klinger entdeckte seine Leidenschaft für Weinbau beim renommierten Weinhändler A. V. Stangl in Salzburg. Später war er maßgeblich beim Aufbau der Weinhandelskette Wein & Co beteiligt, bevor er als Geschäftsführer der Freien Weingärtner Wachau Pionierarbeit für den Österreichischen Wein auch am internationalen Parkett leistete. Von 2007 bis 2019 war er Geschäftsführer der Österreich Wein Marketing und seit 2020 ist er Geschäftsführer von Wein & Co.

Karl Vocelka, Studium, Promotion und Habilitation für das Fach österreichische Geschichte an der Universität Wien. Langjähriger Institutsvorstand des Instituts für Geschichte und vielfacher wissenschaftlicher Ausstellungsleiter. Zahlreiche Veröffentlichungen zu den Habsburgern und zur österreichischen Geschichte.

Erscheinungsdatum	16.12.2019
Sprache	englisch
Maße	175 x 245 mm
Gewicht	1064 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke
	Geschichte ► Teilgebiete der Geschichte ► Kulturgeschichte
	Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
Schlagworte	Besteuerung • Brauchtum • Geschichte • Handel • Kulturgeschichte • Kulturgeschichte des Weins • Österreich • Religion • Rotwein • Trinken • Wein • Weinbau • Weinbau Buch • Weinbaugebiete • Weinbau Österreich • wein buch • wein österreich • Weinskandal • Wein trinken • Weißwein • Wie Weinbau Wägli Buch
ISBN-10	3-7106-0404-4 / 3710604044
ISBN-13	978-3-7106-0404-1 / 9783710604041
Zustand	Neuware