Blick ins Buch

Pasta Mia!

Original italienische Nudelgerichte

Gennaro Contaldo (Autor)

Buch | Hardcover

176 Seiten

2020 | 4. Auflage
ars vivendi (Verlag)
978-3-7472-0117-6 (ISBN)

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Pasta Mia! - Italienisch kochen - Das neue Kochbuch von Gennaro Contaldo mit über 100 Nudelrezepten.Die Italiener lieben sie, und auch wir greifen gerne auf sie zurück - egal ob es schnell gehen soll oder ein herrliches Festessen aufgetischt wird - die Pasta! Kein Wunder also, dass Gennaro Contaldo in seinem neuesten Kochbuch seine Lieblingszutat in den Mittelpunkt stellt. Dabei präsentiert er eine wundervolle original italienische Sammlung von Gerichten aus frisch zubereiteten oder getrockneten, gefüllten oder überbackenen Nudeln, verrät wertvolle Tipps fürs Selbermachen der Teigwaren sowie zu seinen Grundsaucen und erzählt gewohnt locker aus seinem Leben. Ob im Salat, in der Suppe, mit Gemüse oder Fleisch - Gennaro zeigt, wie wandelbar Pasta ist! Eine wunderbare Rezeptsammlung mit vielen authentischen italienischen Rezepten von Jamie Olivers Mentor und bestem Freund Gennaro Contaldo.

Gennaro Contaldo wuchs an der Amalfi-Küste in Süditalien auf, mit zwanzig ging er nach Großbritannien und wurde dort als Mentor von Jamie Oliver bekannt. Bei ars vivendi erschienen sind bereits »Passione – Die klassische italienische Küche«, »Pronto! – Die schnelle italienische Küche«, »Pasta Mia«, »Pizza, Pane, Panettone – Italienisch backen von herzhaft bis süß«, »Limoni – Italienisch kochen und backen mit Zitronen« und »Cucina Povera – Die einfache italienische Küche«.

»Er ist eine absolute Legende« »Gennaro packt aus« »Ein Muss für alle Pasta-Fans« Brigitte »handelt es sich zumeist um bodenständige Alltagsküche, die man aber nicht als gewöhnlich bezeichnen kann und die durch die Qualität der Zutaten überzeugt.« »mit appetitanregenden Fotografien« - Astrid Urbach ekz Bibliotheksservice »Eine wunderbare Rezeptesammlung.« KUDU Lesemagazin

»Er ist eine absolute Legende«

»Gennaro packt aus«

»Ein Muss für alle Pasta-Fans«
Brigitte

»handelt es sich zumeist um bodenständige Alltagsküche, die man aber nicht als gewöhnlich bezeichnen kann und die durch die Qualität der Zutaten überzeugt.«

»mit appetitanregenden Fotografien« – Astrid Urbach
ekz Bibliotheksservice

»Eine wunderbare Rezeptesammlung.«
KUDU Lesemagazin

Erscheinungsdatum	20.05.2020
Übersetzer	Carla Gröppel-Wegener
Zusatzinfo	Hardcover mit Prägung
Verlagsort	Cadolzburg
Sprache	deutsch
Original-Titel	Gennaro's Pasta Perfecto!: The essential collection of fresh and dried pasta dishes
Maße	194 x 252 mm
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Amalfiküste • Antipasti • antipasti rezept • beste kochbücher • bestes kochbuch • die besten kochbücher • Einfache Nudelgerichte • einfache Rezepte • fusilli kochen • fusilli nudeln • fusilli rezept • fusilli rezepte • Genial italienisch • genial italienisch jamie oliver • Gennaro Contaldo • gennaro contaldo kochbuch • gennaro contaldo rezepte • gerichte mit nudeln • Geschenk beste Freundin • Geschenke • Geschenke für Frauen • Geschenke für Männer • Geschenke für Mütter • geschenke geburtstag • geschenke ideen • Geschenke Weihnachten • Geschenkideen für Mama • geschenk italien • geschenkkorb italienisch • gute kochbücher • italien geschenk • italienische antipasti • italienische fischgerichte • italienische fleischgerichte • italienische Gerichte • italienische gerichte mit fleisch • italienische geschenke • italienische hauptgerichte • italienische hauptspeise • Italienische Küche • italienische Nudelgerichte • italienische Nudeln • italienische pasta • italienische pastagerichte • italienische pasta rezepte • italienische Rezepte • italienischer geschenkkorb • italienisches essen rezepte • italienisches Kochbuch • italienische soße • italienische spaghetti • italienische Spezialitäten • italienische Vorspeisen • Italienisch Kochen • Jamie Oliver • jamie oliver genial italienisch • jamie oliver genial italienisch rezepte • jamie oliver italien • jamie oliver italienisch • jamie oliver kochbuch • jamie oliver kochbuch italienisch • kochbuch bestseller • Kochbücher • Kochbuch Italien • Kochbuch italienisch • kochbuch jamie oliver • kochbuch online • kochbuch rezepte • Kochen • Kochen für Anfänger • Kochen für Gäste • kochen italienisch • Kochen Rezepte • Kochideen • Landküche Italien • lasagneblätter selber machen • lasagne rezept • leckere Gerichte • leckere nudelgerichte • leckere Rezepte • leichte Rezepte • linguine rezept • Mediterrane Küche • Nudelgerichte • Nudelmaschine • nudeln italienisch • nudeln kochen • nudeln ohne ei • nudeln rigatoni • Nudeln selber machen • nudeln selbstgemacht • Nudelrezepte • Nudel Rezepte • Nudelteig • nudelteig ohne ei • nudelteig rezept • nudelteig selber machen • Nudelteig selbstgemacht • Passione • Pasta • Pastagerichte • Pasta Gerichte • Pasta Kochbuch • Pasta Rezepte • pasta rezepte italienisch • Pastasaucen • Pasta selber machen • pasta soßen • Pastateig • pastateig hartweizengrieß • pastateig rezept • pastateig selber machen • penne rezept • präsentkorb italienisch • pronto • ravioli selber machen • Rezeptbuch • Rezepte • Rezepte für Gäste • Rezeptideen • rezept italienisch • rezept lasagne • rezept nudeln • rezept nudelteig • rezept pasta • rezept spaghetti • rezept tagliatelle • rigatoni nudeln • rigatoni rezept • schnelle einfache Gerichte • Schnelle Gerichte • schnelle Kochrezepte • schnelle Küche • schnelle pasta rezepte • Schnelle Rezepte • selbstgemachte nudeln • spaghetti rezept • spaghetti rezepte • spaghetti selber machen • Suppen Rezepte • Tim Mälzer • typische italienische gerichte • Was koche ich heute • Weihnachtsgeschenke • weihnachtsgeschenke für freundin
ISBN-10	3-7472-0117-2 / 3747201172
ISBN-13	978-3-7472-0117-6 / 9783747201176
Zustand	Neuware