Ruhrgebeef No.9
Ein Magazin aus Leidenschaft und Genuss
Seiten
2019
Verlag Lensing-Wolff GmbH & Co. KG coolibri
978-3-95541-077-3 (ISBN)
Verlag Lensing-Wolff GmbH & Co. KG coolibri
978-3-95541-077-3 (ISBN)
Wildes Vergnügen
Exzellenz aus den heimischen Wäldern dominiert die neunte Ausgabe von RUHRGEBEEF. Butterzarter Rinderrücken: Wir verraten wie's geht. Schottische Hochlandrinder im Münsterland: Wir zeigen, wie sie gezüchtet werden. Edle Weine zum Wildbraten: Wir sagen, was zu welchem Gericht passt. Darüber hinaus, gehen wir der Frage nach, was es mit dem so gehypten "Beyond Burger" auf sich hat, treffen Gin-Macher aus Duisburg und trinken alkoholfreie Menübegleiter in Essen. Wir erklären, wie ein Offset-Smoker funktioniert und laden mit vielen Rezepten zum Nachmachen an Grill und Herd. Dies und noch vieles mehr in unserer Ausgabe für den Herbst und Winter.
Exzellenz aus den heimischen Wäldern dominiert die neunte Ausgabe von RUHRGEBEEF. Butterzarter Rinderrücken: Wir verraten wie's geht. Schottische Hochlandrinder im Münsterland: Wir zeigen, wie sie gezüchtet werden. Edle Weine zum Wildbraten: Wir sagen, was zu welchem Gericht passt. Darüber hinaus, gehen wir der Frage nach, was es mit dem so gehypten "Beyond Burger" auf sich hat, treffen Gin-Macher aus Duisburg und trinken alkoholfreie Menübegleiter in Essen. Wir erklären, wie ein Offset-Smoker funktioniert und laden mit vielen Rezepten zum Nachmachen an Grill und Herd. Dies und noch vieles mehr in unserer Ausgabe für den Herbst und Winter.
| Erscheinungsdatum | 01.11.2019 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Ruhrgebeef |
| Verlagsort | Dortmund |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 215 x 290 mm |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken |
| Reisen ► Hotel- / Restaurantführer | |
| Reisen ► Reiseführer | |
| Schlagworte | Essen • Fleisch • Grillen |
| ISBN-10 | 3-95541-077-3 / 3955410773 |
| ISBN-13 | 978-3-95541-077-3 / 9783955410773 |
| Zustand | Neuware |
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