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Hannoversches Kochbuch

Regionale Rezepte aus dem 18. Jahrhundert
Buch | Hardcover
216 Seiten
2019 | 1. Neusatz der Ausgabe von 1792
Severus Verlag
978-3-96345-187-4 (ISBN)
CHF 45,90 inkl. MwSt
Der Kochbuchklassiker von Ernst Meyfeld und Johann Georg Enners aus dem Jahr 1792 entführt uns auf eine Zeitreise in die Küche des ausgehenden 18. Jahrhunderts. Präsentiert wird eine Vielfalt an leckeren Kreationen für alle Naschkatzen. Außergewöhnliche Rezepte für Backwerke, süße Kompotte und köstlich gefüllte Beignets lassen dem Leser das Wasser im Mund zusammenlaufen und regen zum Nachkochen und Ausprobieren an.
Erscheinungsdatum
Sprache deutsch
Maße 148 x 210 mm
Einbandart gebunden
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Grundkochbücher
Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Backen
Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Themenkochbücher
Schlagworte 18. Jahrhundert • Backen • Hannover • Hannoverisch • historisch • Kochen • Küche • Niedersachsen • Rezepte • Süßspeisen
ISBN-10 3-96345-187-4 / 3963451874
ISBN-13 978-3-96345-187-4 / 9783963451874
Zustand Neuware
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