Richtig gut backen
DK Verlag Dorling Kindersley
978-3-8310-3988-3 (ISBN)
Die 100 liebsten Backrezepte von Christian Hümbs!
American Cheesecake mit Passionsfrucht, Muffins mit Matcha oder Macarons mit Fleur de Sel - auf solch fantastische Kreationen kann nur einer kommen: Christian Hümbs, Juror der Sat.1-Sendung "Das große Backen" und preisgekrönter Pâtissier. In diesem Backbuch verrät er Ihnen ausgefallene Backrezepte in verschiedenen Schwierigkeitsgraden - und dazu Geheimtipps, damit sie Ihnen garantiert gelingen.
Das erfolgreiche Backbuch von Deutschlands bekanntestem Patissier Christian Hümbs!
Chef-Pâtissier, Meisterbäcker und TV-Liebling Christian Hümbs gibt in diesem Backbuch exklusiv sein Wissen aus den Küchen & Backstuben zahlreicher renommierter Restaurants an Sie weiter. Mehrfach als Pâtissier des Jahres ausgezeichnet, arbeitete der gelernte Koch und Konditor bereits auf der Stromburg bei Johann Lafer, im Zwei-Sterne-Restaurant "La Mer" sowie im Münchner Atelier im Hotel "Bayerischer Hof". Mit seinen Profitipps sorgt Christian Hümbs höchstpersönlich dafür, dass Ihnen seine Lieblingsrezepte perfekt gelingen.
- 100 Backrezepte für passionierte Hobbybäcker.
- Verschiedene Schwierigkeitsstufen für Hobbykonditoren auf unterschiedlichem Niveau.
- Mit wunderschöner Ausstattung und stimmungsvoller Food-Fotografie.
Sie werden dieses Backbuch lieben!
Mit diesem grandiosen Backbuch können Sie Christian Hümbs liebste Backrezepte aus der süßen Küche jetzt Schritt für Schritt nachmachen. So geht richtig gutes Backen!
Christian Hümbs ist einer der besten Patissiers Deutschlands und wurde mehrmals als Patissier des Jahres ausgezeichnet. Als Chef der Patisserie arbeitete er in vielen renommierten Restaurants auf hächstem Sterneniveau, ehe er sich seinen Wunsch nach Selbstständigkeit erfüllte. Dem breiten Publikum ist Christian Hümbs vor allem als Juror der beliebten Sendung Das große Backen bekannt, wo er die Kreationen der Hobbybäcker, Promis und Profis genauestens unter die Lupe nimmt.
| Erscheinungsdatum | 23.01.2020 |
|---|---|
| Zusatzinfo | Über 100 farbige Fotos |
| Verlagsort | München |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 198 x 253 mm |
| Gewicht | 930 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen |
| Schlagworte | Aktivität zu Hause • Backbuch • Backen • Backen lernen • Bäcker der Woche • Bäcker Deutschland • Backideen • Backrezepte • Backshow • bake to impress • Beschäftigung für Erwachsene bei Regen • Beschäftigung für Kinder bei schlechtem Wetter • Beschäftigungsbuch für zu Hause • Besondere Kuchen • besonders backen • Betty • Buch das große Backen • Christian Hümbs • c. hümbs • Cupcakes • Das Große Backen • Das große Backen Christian Hümbs • Das große backen Jury • drinnen Spaß haben • Einfach Backen • Enie Backen • Enie van de Meiklokjes • Fernsehkoch • gelingsicher backen • Geschenk zu Ostern • Hobbybäcker • Hobby für zu Hause • Hümbs • Hümbs backen • Ideen gegen Langeweile • Konditor • Kreativität zu Hause • Kuchen backen • Mitmachbuch • Muffins • neues Hobby finden • Ostergeschenk • Ostergeschenk für Erwachsene • Patissier des Jahres • Patissier Deutschland • Patissierie • Rezepte Backen • Rezepte zum Backen • SAT1 • sinnvolle Beschäftigung • Spaß zu Hause • Staffel • Tartes • Tipps für drinnen • tipps gegen langeweile • Törtchen backen • Torten • TV Backen • wie backe ich • zu Hause backen • zu Hause kreativ sein • Zu Hause lernen |
| ISBN-10 | 3-8310-3988-7 / 3831039887 |
| ISBN-13 | 978-3-8310-3988-3 / 9783831039883 |
| Zustand | Neuware |
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